Samsen 泰麵

餐廳環境嘈吵、枱位密集。食物味道一般，炒飯與炒貴叼味道相似，疑似鑊氣殘留。用餐時門窗大開，會受街外廢氣及煙味影響。

和牛船麵湯頭濃郁，河粉彈牙，和牛及牛丸入味。虎蝦炒金邊粉乾身香口，虎蝦鮮甜。整體味道很好，雖然價錢較高但值得回購。

泰北咖喱牛腩軟糯入味，麵吸滿咖喱汁；泰式打拋和牛肉質嫩滑配溏心蛋；虎蝦炒金邊粉新鮮彈牙且乾香不油膩；椰子雪糕味濃郁且口感綿密。

Samson菜式豐富。蟹肉炒飯蟹香濃郁；生菜包新鮮脆口；牛肉炒麵鑊氣足且牛肉嫩；雞肉湯粉湯頭清甜、雞肉滑溜；泰式金邊粉酸辣開胃。

泰國菜味道不算差，但份量偏細，性價比低。茶飲甜度正常但份量極少；碗亦無特別之處，以價錢衡量令人失望。

一碗船麵加一杯水共$200，水收$16。麵味尚可但性價比低，服務一般，味道不驚豔。

泰式風味餐廳。和牛船麵湯底燶而不鹹，金邊粉Q彈，和牛肉質嫩滑。泰式打拋和牛配油炸雞蛋飯亦不錯。

泰式船麵湯底濃郁，牛肉鮮嫩，米粉彈牙；西瓜飲品清甜解渴。食物質素不錯且價錢合理。

中環泰國菜，上菜快。通菜爽脆，炒飯米粒分明且和牛不老，闊河粉味道剛好；椰子豆奶冰有淡淡豆香與椰子味，不會太甜。

在餐廳登記4人位，告知等候10分鐘，但等候超過一個小時仍未獲安排入座，且每次詢問店員都只說是等10分鐘。

圓包菜沙拉非常香；泰式蟹肉炒飯是明星菜品，每粒米都吸滿海鮮鮮味與香料香氣，鑊氣十足且重油重鹽重香料味，很送飯。

泰式虎蝦炒金邊粉分量少；和牛濃湯粉湯底濃郁；打拋和牛配炸雞蛋米飯，米飯需單點加$30，炒牛肉感覺像牛肉碎。排隊久且性價比一般。

米芝蓮推薦泰菜。泰式和牛濃湯粉湯底香料層次分明，和牛肉質鮮嫩。泰式蟹肉炒飯蟹肉新鮮，米飯粒粒分明且份量多。泰式打拋和牛味道濃郁。

泰式蟹肉炒飯粒粒分明且蟹肉鮮甜；泰式炒闊河粉配雞肉鑊氣十足，麵條煙韌；雞肉串燒肉質鮮嫩多汁；泰式街頭椰子雪糕配粟米及椰子肉，清新解膩。

泰北咖哩雞金麵湯底出色；鮮製泰式飛餅配朱古力醬熱辣新鮮；蟹肉炒飯有鑊氣且足料，但上菜時不夠熱，加魚露後較有特色。座位較迫，服務員收野較趕。

午餐試了泰式虎蝦炒金邊粉和招牌蟹肉泰式炒飯，有鑊氣且乾身，味道不過不失。位置較窄，木枱櫈不太好坐。清水需收費並加一。

中環泰菜店，招牌船麵湯底濃郁有牛味，牛肉質素高，麵質正宗。上菜速度快，但價格較貴，一碗船麵連埋其他消費約$200。

食物品質維持水準，但奶茶味道較以前淡。推薦牛肉 Boat Noodles，麵條爽口，牛肉片嫩、肉丸多汁且湯頭濃郁。

Samsen是喜愛的泰國餐廳。蟹肉炒蛋蔥油飯蟹肉塊豐富，雞肉炒小玉米扁麵口感Q彈。

牛肉泰麵湯底濃郁，內有牛肉、牛丸及牛腩，質素尚可但食後會口乾；炸魷魚份量及醬汁味道OK。清水及Sparkling water均需每位$18。