川菜風味
魚餐超值,包含魚、飯及例水。乾牛河與咸魚雞粒炒飯味道不錯。拍青瓜汁味好。水煮肥牛鮮魷份量多,味道尚可。
登入 後撰寫評論
魚餐超值,包含魚、飯及例水。乾牛河與咸魚雞粒炒飯味道不錯。拍青瓜汁味好。水煮肥牛鮮魷份量多,味道尚可。
特登過海食雞煲,朋友話又辣又香。門面有符咒裝飾,附近亦有賣雞煲、水煮牛肉及口水雞的店舖。
點了半隻口水雞,卻發現少了雞肶,老闆稱斬多左,但實際多的是雞尾。衛生欠佳,且老闆處理問題態度欠佳。
辣子肥腸香脆且味道略鹹,適合佐飯,辣椒極辣。
地點易搵,服務員熱情。菜式款式多,包括招牌「辣野」及大排檔美食。
川菜水準不錯。口水雞辣且滑;香辣雞煲香辣且多蔥頭芫荽;巴蜀烤魚適合打邊爐;水煮田雞味道不錯但份量少;椒鹽鮮魷香脆;生炒骨甜酸味適中;咸魚雞粒炒飯略濕。豬紅酸辣粉酸味重但辣味不足,豬紅太碎。
魚皮烤得脆,但魚肉唔夠入味。酸辣粉使用的是粉絲而非正宗薯粉。
巴蜀魚的麻辣湯底味道尚可,魚肉OK,但上菜時魚尚未完全煮熟,需等水滾後才能食用。
水煮完魚午餐味道還可以,但麻辣味不足,魚肉及菜底份量較少。口水雞味道也還可以。
外賣香蒜白肉飯發現有生小強,導致整盒飯無法食用。
石塘咀牌檔提供港式小炒及川菜。沙嗲肥牛粉絲煲份量大,醬汁濃郁,配有青紅椒、洋蔥及芽菜。
在石塘咀市政熟食中心用餐,環境與清潔一般。嘗試了川菜攤檔,點了巴蜀烤全魚及蒜泥白肉。現場氣氛熱鬧,麻辣味濃。
位於石塘咀街市的川粵菜餐廳。口水雞有麻香但辣度不足,雞肉一般,窩內的皮蛋吸收醬汁後很好吃。
在濕貨市場食了四川菜,包括口水雞、青瓜及雞肉酸辣薯粉麵。
口水雞滑但不夠辣。生炒骨與之前食到的新鮮排骨不同。整體價錢與份量尚可。
四川菜味道出色,比許多有名氣的四川菜更好吃。
口水雞麻辣香口且雞肉嫩;蝦頭膏蝦仔炒飯有蝦油香且飯身乾身,落足蝦仔。
口水雞夠味滑;西蘭花鮮魷鮮魷較鞋且西蘭花太硬;青瓜份量大且爽口;黃金蝦有鮮味且抵食;生炒骨即叫即整且排骨脆口。整體平價抵食,但人多時上菜較慢。
常連店。椒鹽蝦、醉鵎鍋、豬骨煲出色。口水雞入味,水煮肥牛鮮魷香辣且有麻感。
提供多款蒸魚套餐,附送飯、湯或飲品(冷飲免加錢)。魚塊份量大,可選配茄子、豉油、苦瓜、豆豉或梅菜等。需等候一段時間。

Tip Top of Taste


Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)
