天毅金燕窩莊

老闆與員工有禮。食物推薦：話梅蕃茄爆汁開胃；紅燒鮑參翅肚煲材料豐富且湯底鮮美；泡椒雞腎入味；原隻龍蝦燴伊麵醬汁香濃、龍蝦爽彈；酒糟鴨舌肉質嫩且香氣足。瑞士汁牛舌略顯乾柴。

晚餐點菜時發現多款菜式（如鮑魚帶子伊面、榴槤燕窩）因供應問題無法點選。醉鮑魚好食，但柬坡肉全是肥肉。香草煎鵝肝份量與賣相不佳，味道亦不理想。

酒糟鮑魚肉質厚實有溏心感；富豪鮑魚帶子濃湯裙翅有火腿雞湯香與陳年花雕味，翅針爽脆；紅燒極品鮑參翅肚煲有南非溏心鮑、遼參、金山勾翅及廣肚。

星期日下午一點到店，店員稱一點半才開，但到一點九仍未開門，電話亦無法接通。

話梅蕃茄是冰鎮的，蕃茄仔爆汁，酸甜鹹味配搭。酒醉鮑魚口感爽韌滑溜，層次分明。瑤柱雞湯翅料足，百幾蚊合理。木瓜雪蛤膏清甜原汁原味。

椰皇燉翅清甜帶火腿香；鮑汁蘿蔔入味；鮑汁花膠燴鴨掌脫骨，鮑魚略難咬；大閘蟹爆膏；海參爽口嫩滑；東星斑滑嫩；八珍湯清甜；豆苗嫩。

推薦各式美食，包括$388鮑魚帶子濃湯翅、加白飯、$168鮑汁海參鵝掌帶子、$110酒醉鮑魚，以及燕窩很多的冰糖燉燕窩。

在油麻地食了三碗翅加白飯及甜品，翅的味道非常正宗。

天毅金燕窩莊提供燕窩、鮑魚、花膠等食材。店內價格大眾化，糖水亦屬平民價。點了杏汁燉花膠及木瓜燉桃膠。

鮑魚帶子撈伊麵賣相好，汁做得好，伊麵不會太林。上湯雲腿娃娃菜湯浸得好甜。瑤柱雞湯裙翅爽口且雞湯香濃。油香手撕雞滑嫩有麻香。川貝雪梨蜜雪梨味重且滋潤。

盆菜料非常足，包含兩款鮑魚、魚肚、海參、瑤柱、冬菇及蝦，雞鴨味道也很好，不使用豬皮。

天毅金燕窩莊食材用料貴但價錢平。瑤柱雞湯裙翅味道不錯；紅燒花膠海參魚翅煲用料多且味道濃；酒糟鮑魚好重酒味，值得推介。

澳門菜味道不錯且可添飯。菜式包括：清淡但份量夠的瑤柱雞湯裙翅、足料的紅燒極品鮑參翅肚煲、入味的瑞士汁牛舌，以及清甜的鮑汁蘿蔔。

天毅金燕窩莊。燕窩條索分明，口感清爽。原隻木瓜燉燕窩份量可觀，性價比高，但木瓜稍結實；冰糖燕窩豆腐花燕窩味勝過豆腐香。

燕窩水料足且清甜潤喉，味道好。

盆菜出色。富豪珍品盆菜有魚肚、長州大魚旦、蘿蔔及南乳豬腩，瑤柱鮑魚汁味道特別。

瑞士雞翼無色澤且不入味。鮑汁山瑞裙有腥味、無鮑汁味且不夠乾身。雞煲翅好稀。食物質素較以前下降。

天藝燕窩莊價錢相宜，性價比高。瑤柱雞湯裙翅料足，紅燒花膠海參魚翅煲亦很足料。龍蝦新鮮爽口，伊麵亦很滋味。

油麻地內街老派海味小店，有唔同類型海味酒品、海味小菜及多款甜品可供選購。

餐廳位於乾貨鋪內，空間狹窄。菜式豐富但Menu設計平民。上菜速度較快。