自助餐
美麗華酒店自助午餐選擇少,魚生僅兩三樣,牛扒及羊架肉質差且味道淡。Klook訂位困難,服務員態度不佳,且訂位僅保留15分鐘。
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美麗華酒店自助午餐選擇少,魚生僅兩三樣,牛扒及羊架肉質差且味道淡。Klook訂位困難,服務員態度不佳,且訂位僅保留15分鐘。
海螺肉質鮮嫩彈牙,吸收了調味料精華,層次感豐富。
酒店食物質素欠佳,蝦餃皮厚,部分食物硬而不脆,蘑菇無味。唯有服務態度與環境尚可。
聖誕節在酒店食自助餐,主題為中菜。燒火雞、牛仔骨及甜品種類豐富,魚生及吞拿魚等生嘢新鮮肥美。
在The Mira Hong Kong舉行的Design Award Dinner。中菜包括乳豬、石斑、炸子雞及鮑魚等,甜品表現出色。
芝麻麵包溫熱且口感脆;花椰菜湯味道舒適且不過於濃稠。
在Mira出席婚宴,宴會廳空間寬敞,座位多且無柱遮擋視線,設有大屏幕。餐前享用了Lab Made提供的冰淇淋。
在THE MIRA用餐,餐包味道尚可但質地太硬。雜菜湯味道欠佳,只有鹹味而無濃湯感。主菜雞肉卷配薯蓉雞肉嫩口,薯蓉無雪藏味。
參加免費活動,現場設有登記及小遊戲。席位安排較密,活動開場比預定時間遲。麵包口感較硬。
參加女士雜誌聚餐活動,於美麗華酒店宴會廳用餐。西餐setting,提供餐前飲料(咖啡甜酒),奶味較重。
出席Kose美容展午聚,每位$200。會場設有約10席,每席8人,坐得舒適。菜式設計別出心裁,每一道菜均以「米」為食材。
乳豬皮脆肉嫩;焗響螺香噴噴且足料;蝦球大隻爽脆;燉湯足料;果盤亦有驚喜。
有關參加JESSICA X 瑪利嘉兒舉辦的Spring Summer時裝美容展的流程說明。
在MIRA宴會廳參加婚宴,氣氛熱鬧,有樂師現場演奏。餐飲方面,橙汁是鮮榨的,含有橙渣及微量橙核碎屑。
在美麗華酒店設宴,提供免費飲品、小食及卡拉OK。菜式採用可持續發展概念,使用有機菇菌。炒蝦球爽甜,服務殷勤,場地寬敞,物有所值。
在美麗華酒店設婚宴,質素有保證。乳豬皮脆,帶子蝦仁鮮爽,蟹肉海皇勾翅料豐味足,鵝掌扒鮑片菜膽的鵝掌豐腴,東星斑肉嫩,脆皮燒雞亦好吃。
參加婚禮,婚宴有精美的結婚蛋糕,儀式後提供香檳、果汁及精緻小吃,其中朱古力果撻鮮甜美味。
在The Mira舉辦畢業晚宴,場地隔音做得好。食物款式不多,壽司及刺身被指無誠意。
婚宴菜色大多水準之下,尤以玉環瑤柱甫、干燒伊麵、鮑汁章魚飯、合桃酥及杞子桂花糕為甚。唯一值得褒獎的是金山勾翅,份量充足,口感良好,湯底清醇。
酒席菜式如釀螺、椰子燕窩炖奶等水準不錯,有心思。但服務參差,部分外判服務人員表現欠佳。