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匿名19/11/2022
幾正宗西洋風泰國餐
在Pak Soi Asian Kitchen食海南雞併脆皮豬腩肉配黃薑飯,豬腩肉皮脆肉香,份量足;泰式豬肉炒河粉炒得香且麵條煙韌;泰式青檸茶有泰式香料味。
堂食
Pak Soi在泰文意指小巷當中的餐館, 由Walaiphan大廚主理,招牌菜包括泰式海南雞飯、澳洲和牛Pho,印尼炒飯亦頗受歡迎。
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在Pak Soi Asian Kitchen食海南雞併脆皮豬腩肉配黃薑飯,豬腩肉皮脆肉香,份量足;泰式豬肉炒河粉炒得香且麵條煙韌;泰式青檸茶有泰式香料味。
泰國餐廳午餐套餐豐富,Pad See-iw粉質煙韌且味道好。湯頭清甜有肉碎與蘿蔔。炸魚餅落足料,但食到有魚骨。
越南菜。越南牛肉河粉使用闊扁身河粉,湯底濃郁;青咖喱雞配白飯有椰香味,雞肉大塊彈牙且有蔬菜;鮮蝦米紙卷料足,蝦仁大且爽口。
豬頸肉春卷撈檬配菜多但粉量較少。軟殼蟹黃咖喱配薄餅,薄餅鬆香,咖喱不辣且醬汁濃稠,蟹黃調味香但軟殼蟹不夠脆。
西營盤小店質素高,店員多用英文溝通。越式炸春卷非常鬆脆,內有芋頭及肉;豬肉生菜包豬肉炒得有風味,醬汁酸甜帶辣,適合送飯或包生菜食。
東南亞菜,蝦餅外皮脆、蝦肉彈牙,配酸甜醬。Beef Pho使用闊扁身河粉,口感煙韌且有牛味。
泰式酸辣鳳爪開胃;Chicken Satay肉質鮮嫩且沙嗲醬有花生香;生牛肉河用粗河粉,口感豐富,湯底濃郁。份量不少。
週六晚造訪,環境有氛圍。點了豆腐粒、春卷及雞粒,其中雞粒表現出色,但豆腐粒中心過軟。
位置隱蔽的泰國菜餐廳,廚師是泰國人,味道道地。青咖喱豬味道很好,值得推介。
新開餐廳服務與食物水平高。飲品如芒果、牛油果smoothies及泰茶都好飲。小食蝦餅、雞軟骨鬆脆;咖哩、phad thai及通菜味道適合香港口味;海南雞飯較普通。
食物美味,特別是牛肉和豬肉。環境適合聊天,也適合朋友聚會或慶祝生日。