高質可encore既車仔麵
車仔麵水準穩定,食材高質。推薦招牌瑞士汁豬軟骨、足料豬肉豆卜及多汁金紗魚腐。麵款選擇多,包括蕃茄麵、菠菜麵及淮山麵。
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車仔麵水準穩定,食材高質。推薦招牌瑞士汁豬軟骨、足料豬肉豆卜及多汁金紗魚腐。麵款選擇多,包括蕃茄麵、菠菜麵及淮山麵。
車仔麵有很多餸揀,腩汁和皇牌冬菇很入味,酸齋很開胃。店員笑容親切,可使用八達通支付。
牛筋味道不錯,但墨魚頭不明,麵底太熱。買淨餸份量比車仔麵少,且服務態度一般。
港佬車仔麵的懷舊四寶麵$40,包含咖哩魚蛋、豬紅、蘿蔔、牛腩。餸量多,油麵彈牙,份量大且價錢便宜。
港佬車仔面,食物質素正常,豬肉豆卜及蘿蔔OK,牛筋及蝦卷麻麻。但員工極無禮貌,態度惡劣,不會再光顧。
D2 Place港佬車仔麵。店面較細,座位為舊式摺枱摺凳。豬骨雞湯底味道偏淡;出前一丁略硬。墨魚頭大且爽口,辣魷魚入味;牛腩口感較韌。
車仔麵外賣份量不足,每個餸只有2粒。韮菜餃太散,魚片頭雖彈牙但份量少。麻辣醬湯底味道不錯,但整體不夠抵食。
牛腩及冬菇炆得入味。收銀員服務態度極佳,工作效率高且有耐心。食物質素好且價格平實。
收銀經常落錯單;雞肉有腥味且部分肉質呈紅色;辣魚蛋只有辣味,缺少咖喱魚蛋。車仔麵價格不算平,水準有待提高。
點了菠菜麵、韭菜餃、炸蝦捲及牛腩。菠菜麵份量較多,炸蝦捲好吃,牛腩大塊入味且鬆軟。
荔枝角車仔麵。至尊招牌大雜麵包含墨魚頭、炸蝦卷、冬菇、豬紅、蘿蔔及紅薯粉。墨魚頭、冬菇及蘿蔔味道好,紅薯粉亦夠煙韌,但炸蝦卷同豆卜表現平平。
港佬車仔麵位於荔枝角,裝修為工業風,座位距離大。食物份量十足,推薦牛腩汁、蕃茄湯底及秘製醬汁。白蘿蔔、魚蛋、豬軟骨、雞翼及招牌牛腩均十分入味好味,價錢親民。
店內空間較細,堂食使用外賣碗。三餸加飲品共$51,車仔麵價格稍貴,但份量大且味道好。
港式車仔麵外賣快,紅薯粉入味。招牌辣汁大辣味道醒神。餸菜方面:鳳爪入口即溶、豬紅口感好、豬腸肥瘦適中。價錢大眾化(紅薯粉+3餸+凍飲$51)。
豬肉釀豆卜豬肉似手打,味道好;墨魚頭爽脆且分量足;牛根入味淋滑;紅薯粉熟度適中;麻辣醬湯底麻辣度夠。
墨魚頭份量極少且味道普通。菠菜麵太軟,份量不足。餐廳堂食使用即棄餐具,不環保。唯獨老闆娘態度較好。
荔枝角車仔麵店,位置近地鐵站。湯底鮮甜濃郁,餸菜入味:魷魚爽口、牛脷薄、蘿白大件、招牌牛腩偏瘦易咬、金錢肚切得較幼。份量偏少,建議點4個餸。
新開業的車仔麵店,配料欠佳:牛腩不淋,水魷無味,沙嗲湯底與清湯差別不大。麵食份量較少。
車仔麵的墨魚頭、豬肉豆卜、豬腸及咖喱魚蛋都好味,小辣味道不錯,湯底飲完唔口渴。
外賣選擇多,湯底夠味。自家製牛腩味道足,還有墨魚頭及魚肉釀豆腐,口感一流。



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