炸雞翼皮脆肉嫩且鹹香入味;炸豬排乾爽酥脆,肉質紮實;牛筋燉得軟糯膠質豐富;墨魚春卷內餡有墨魚粒嚼勁;特色炸餃子皮酥脆且內餡多汁。
Man Kee Noodle Kitchen
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炸雞翼皮脆肉嫩且鹹香入味;炸豬排乾爽酥脆,肉質紮實;牛筋燉得軟糯膠質豐富;墨魚春卷內餡有墨魚粒嚼勁;特色炸餃子皮酥脆且內餡多汁。
兩餸車仔麵(雲吞、咖喱魚蛋)味道層次豐富,雲吞皮薄餡嫩,咖喱魚蛋彈牙且香氣明顯。另一款(芝士腸、龍蝦丸)芝士腸有濃郁奶香,龍蝦丸有海味且彈牙。
這間有40多年歷史的車仔麵店選擇多,有約50款食物及7款麵底。點了三餸粗麵配咖哩汁,份量豐盛,咖哩汁微辣開胃,多春魚脆口飽滿,鹵水雞翼肉質嫩滑。
40年車仔麵老字號。三餸車仔麵:魚餅煙韌,墨魚春卷清甜彈牙,豬肚丸多汁但豬味稍濃。小食方面:吉列豬扒嫩滑,韭菜豬紅無腥味,椒鹽炸多春魚酥脆,炸餃子香濃多汁,生菜新鮮。
三餸車仔麵份量多,魷魚爽口,牛柏葉及牛肚炆得啱啱好。牛筋煙韌,牛腩偏瘦,配辣汁湯底惹味。煎釀三寶好味,豆卜清香,虎皮椒惹味。韭菜豬紅調味足味,韭菜亦足料。
三餸車仔麵(豬腸、豬手、多春魚)味道出色,豬腸乾淨入味,豬手皮爽肉滑,多春魚酥脆且魚籽飽滿。
土瓜灣24小時車仔麵。推薦炸豬扒、魚肉釀尖椒及牛筋,炸物出色,炸餃子爆汁。魚餅及墨魚春卷味道普通。車仔麵配料偏油,適合食湯麵。
車仔麵及港式小食選擇多,價錢合理。韭菜豬紅份量多且豬紅嫩滑;三餸車仔麵湯底好味,牛筋大塊淋滑,鯪魚肉彈牙,唯多春魚質地偏硬。
24小時營業的港式車仔麵檔。米線爽彈,配菜魚餅香口紮實,鹵水蛋入味。韭菜豬紅香滑,湯底帶胡椒及麻油香。
土瓜灣小店,車仔麵三餸只需$45,跟餐連豆漿只需$8。魚蛋爽口、雞翼入味、蘿蔔清甜、牛腩腍、炸雞翼外脆內嫩。小食及時菜價錢合理。
文記車仔麵店舖乾淨,餸菜選擇多且價錢親民。淨送四款$50包括牛肚、牛筋、鯪魚肉及蘿蔔,牛肚彈牙,牛筋爽腍,鯪魚肉多,蘿蔔清甜。四餸麵$69味道夾配。家鄉煎魚餅鬆香不咸。豆漿抵食。
在文記車仔麵用餐。小食包括金牌碗仔翅、煎釀三寶及椒鹽炸多春魚。主食有鲮魚肉、冬菇、時菜粗麵,以及咖喱魷魚、多春魚、龍蝦丸油麵。飲品有熱杏仁霜和熱柑桔蜜。
土瓜灣24小時營業文記車仔麵,座位多。提供兩餸或三餸套餐及自選食材,設自助醬汁區。三餸套餐份量十足,水餃、牛筋、魚餅、魚肉釀尖椒、炸魚肉豆腐、生菜及炸魚皮均好食。
車仔麵份量足,貢丸大、魚蛋入味。炸雞翼外脆內腍,魚餅片大。飲品好飲,店員招呼親切,有生活氣息。
$45三餸套餐抵食,有自助醬料;炸雞翼外脆內多汁且醃料入味;豬皮冬菇吸滿湯汁、豬皮爽彈;紅燒乳鴿皮脆肉嫩。
文記車仔麵三餸套餐$45,份量大。鯪魚肉及水餃為自家製,魚肉鮮味足,水餃大隻且料足。炸魚肉豆腐大件厚實,蘿蔔淋身無渣。
土瓜灣文記車仔麵24小時營業。三餸麵份量充足。豬手炆得入味有膠質;魚皇卷外皮酥脆;牛腩軟腍入味,筋位有骨膠原;蝦條亦好食。
車仔麵配料多達50多款,秘製醬汁有牛腩、咖哩、辣汁及麻辣汁。鳳爪軟糯入味,鹵水雞翼香料味豐富且口感軟嫩。
24小時營業的車仔麵店,經營40載。麵底有九種選擇,配料多達50種。豬腸是必點項目。
在文記食車仔麵。蘿蔔清甜且煮得軟林,豬大腸部位肥美;滷水蛋、新鮮炸的蝦條及彈牙的魷魚表現均不錯,價錢不算貴。



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