超好食中菜
點了酸菜魚和鍋貼。酸菜魚湯底酸辣平衡,黑魚片嫩滑無腥味;鍋貼皮薄底脆,內有湯汁,豬肉餡鮮甜。
Dab-pa Peking & Szechuan Cuisine
稻城位於四川西南邊,當地風光如畫,擁有世外桃源般的景色,並被譽為「香格里拉之魂」。稻城亞丁融合北京和四川菜的風味及特色,供應數十款京川美食。
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點了酸菜魚和鍋貼。酸菜魚湯底酸辣平衡,黑魚片嫩滑無腥味;鍋貼皮薄底脆,內有湯汁,豬肉餡鮮甜。
水煮牛肉片片稔滑,配有豆芽、蓮藕、冬粉及木耳,無鴨血,麻辣味不重。上海燻魚新鮮炸製,酥脆入味。雞肉算滑但酒味不足。
水煮魚味道好但份量較少;鹹蛋炸蝦香濃鬆脆;小籠包不錯;腐皮卷及浸時蔬表現普通。
餐廳環境舒適,裝修簡約,座位間距適中。服務員態度友好並會推薦招牌菜,上菜速度快。菜品令人驚艷。
圓方稻成亞丁提供藏式風味料理,食材包括松茸、牦牛肉及青稞酒,結合傳統與現代烹飪方式。
中菜餐廳。招牌酸菜魚魚肉鮮嫩且份量足;鮑魚紅燒黑毛豬肉豬肉入口即化,鮑魚Q彈;稻城素餃及姬松茸燉雞湯味道出色且足料。菜式種類多,價錢合理。
晚上9:30到店,被要求限時點菜。雲吞雞材料一般且不夠熱,小籠包皮厚不好吃。服務員在用餐不到15分鐘便催促埋單。
預訂了5人檯但餐廳未有預留,只提供4位檯並要求在狹窄走廊加凳給小朋友,溝通後餐廳仍不肯提供合適座位,服務態度欠佳。
四人豐盛宴:夫妻肺片好吃;花膠華亭雲吞雞湯花膠嫩滑、雞湯濃郁,但雲吞皮因浸泡而爛掉;稻城酸菜桂花魚魚片新鮮且辣度適中;黃金蝦球香口惹味;乾煸四季豆味道好;川揚鮮肉煎鍋貼。陳醋拌老海蜇頭調味酸過頭。
環境較細,職員態度好。酸菜鱸魚份量多,薯粉口感好;小籠包較普通;醉雞肉質滑嫩;咕嚕肉味道較淡。
稻成亞丁新菜式。麻婆豆腐炸方魚口感麻辣鮮香;夫妻肺片美味;雲吞雞湯鮮香甜;香煎鍋貼超juicy;冰粉為甜品。
服務員專業並細心照顧老幼。重慶辣子雞味道好,酸菜魚食材新鮮。餐廳位於圓方,交通方便,菜品價格略高。
服務態度好,但食物質素低且性價比極低。春卷唔好食,嫩雞煨麵雞肉少,小籠包還可以。店內冇冷氣,坐得唔舒服。
稻成酸菜魚鱸魚爽滑,配菜金針菇及薯粉好食;口水雞雞肉滑且調味香辣麻;金華火腿奶油津白菜味道鹹香有奶油味。
味道和性價比有所下降。小籠包口感厚重且餡料幾乎沒有湯汁。
餐廳無用餐時限且服務好。酒糟醉雞夠入味;酸菜桂花魚配薯粉惹味且薯粉彈牙;酸辣土豆絲有花椒八角味;四川擔擔麵湯底味濃;川揚鮮肉煎鍋貼有肉汁;瓦屋山龍抄手好食。
圓方商場餐廳。2人餐包含酸菜桂花魚,雞湯有雞味,醉雞滑;整體食物好食。
位於圓方的稻成亞丁,環境舒服。小籠包有驚喜,片皮鴨及揚州炒飯亦不錯。茶水帶有麥味,味道較特別。
在稻成亞丁食生日飯。金華火腿奶油津白水分較少;恭親王京燒羊腩是炸脆口的,價格偏貴;小籠包皮較厚且易爛;椰汁燉蛋白湯圓做得不錯。
食物味道差,價錢貴但份量極少,質素不如茶餐廳。服務員不足、態度不友善且不夠主動。未坐滿一小時便因外面有客人等候而被趕走,感覺不舒服。