釗記冰室

在長洲釗記冰室吃釗餐。吉列豬扒炸得鬆軟但有部分筋韌；芝士奄列稍熟過頭；迷你西多士外脆內軟；牛角包極鬆脆；熱奶茶奶茶比例完美。

羅宋湯長通粉湯底濃郁微辣；格仔餅餅底香鬆；早餐套餐蛋炒得滑，薯餅、牛角包及豬扒肉質都很好。即磨咖啡加價$7稍貴，凍檸茶茶膽略失色。

點了吉烈豬扒麵凍檸茶($38)及吉烈魚柳配火腿奄列套餐($44)，豬扒口感好不硬，份量大且夠飽。

日式燒汁豬仔骨意粉份量多，但味道過咸。薯蓉很creamy但缺乏牛油香，意粉質地過軟。菜湯味道不好且帶苦味，凍檸茶茶味太淡。

千層麵非常好味，芝士味濃郁。自製腸仔很有驚喜，雖然口感較乾，但配上沙律醬很適合。

老闆娘自家製腸仔味道特別，咖啡使用Movenpick咖啡豆，味道相當不錯；餐旦丁的自家製辣油很香。

售賣西餐的冰室，食物為自家製。白汁什菌煙肉意粉白汁調得不錯，但煙肉太鹹。服務員有禮，但整體味道一般且價錢偏貴。

意粉太熟軟身且肉醬太咸；三文魚芝士麵包缺乏誠意；沙律漏加黑醋欖油；蛋沙律與熱薯仔搭配味道欠佳。

六人食意粉。什菌意粉白汁帶香草味，味道不錯；肉醬意粉肉醬多；豬扒意粉豬扒薄且份量較少；牛肉漢堡飽味道一般。出菜較慢，份量偏少。