麵屋一平安

雞白湯拉麵湯頭濃郁帶奶香，叉燒軟嫩，配溏心蛋及彈牙麵條。牛舌微焦香脆，配檸檬更突出肉味。玉子燒厚實綿軟並鋪有明太子醬。環境為日式小店風格，價錢合理。

蟹肉拉麵湯底鮮甜，麵條Q彈，配厚切蟹腳肉。小菜包括蟹黃玉子燒、蟹炒牛舌及叉燒片。環境日式，分量足夠且價錢值回票價。

雞白湯拉麵配合味叉燒，牛舌燒得啱食，趁熱吃口感好。沾麵有嚼勁，配上鰹魚湯底口感一流。

長崎拉麵海鮮及蔬菜豐富，湯頭清甜。炒豬肝鑊氣足。二人餐和牛壽喜燒用料充足。食材配搭均衡，性價比高。

拉麵水準高。招牌沾麵麵條彈牙，沾湯鹹香濃郁，配厚切叉燒及溏心蛋；豚骨湯拉麵湯底綿密濃厚，肉片嫩滑；雞肉棒外皮焦香、內裡多汁。

拉麵高湯濃郁，配上彈牙麵條、蔥花及叉燒；沾麵沾醬濃郁，帶出海鮮或豬肉香味。

夜晚8時去尖沙咀食飯，全場滿座。餐廳除咗拉麵，亦有炸豬扒定食及和牛壽喜燒。

長崎拉麵配料多，湯底鮮甜。晚市套餐選擇多，性價比高。員工友善。

麵屋一的豉油拉麵湯底鮮香，麵條彈牙，叉燒軟潤，溏心蛋與筍乾味道佳。鐵板豆腐外層微焦，內裡軟嫩，帶有柴魚花蒜香醬汁味。

在尖沙咀食二人套餐，包括特製低溫叉燒麵、雞白湯拉麵、明太子煎蛋及蔥花牛舌。叉燒拉麵湯底香濃且份量足，雞白湯較清淡。明太子煎蛋較普通。

雞白湯拉麵湯底濃郁，肉質軟腍，拉麵口感好且掛汁，糖心蛋入味。低溫叉燒麵亦不錯。雖然等候時間較長，但味道值得。

食物上枱時熱辣辣，服務好，拉麵有「鑊氣」，水準穩定。

廣東麵湯底醬油味單薄，因有勾芡會越食越膩，加醋後味道改善。

長崎拉麵和醬油拉麵都很好吃。長崎拉麵份量非常大，配有大量蔬菜及海鮮。服務很好。

尖沙咀麵屋一平安，推出$298二人套餐。豚骨拉麵湯底濃郁，麵條彈牙。推薦蔥花牛舌及明太子煎蛋玉子燒，口感綿密。

餐廳位於地庫，空間較細，坐滿人時較嘈雜。食物味道不錯，壽喜燒材料豐富，拉麵與壽喜燒上菜快，但小食等待時間較長。

拉麵水準一直保持良好，款式多。推薦蔥花牛舌、雞軟骨串燒及豬腩飯。

位於幸福中心，裝修有八九十年代感覺。午餐set點了豚骨醬油拉麵加雞皮餃子，味道適中且份量充足，雞皮餃子熱辣好食。老闆娘服務有禮。

辛味長崎拉麵酸辣有海鮮，麵條彈牙。雞白拉麵湯底濃郁creamy，雞肉滑。炸雞大且脆。鐵板安格斯牛肉份量一般，冇乜特別。

位於尖沙咀商場地庫的拉麵店，環境舊但乾淨。由來港超過60年的日本廚師經營。