位於中環靠近中環半山扶手電梯。點了“Crispy Gee”和“Good Day 3.0”,其中“Good Day 3.0”配上croffle,口感軟嫩。
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位於中環靠近中環半山扶手電梯。點了“Crispy Gee”和“Good Day 3.0”,其中“Good Day 3.0”配上croffle,口感軟嫩。
該Cafe供應澳式Brunch及晚市扒類意粉。雜菌菠菜汁燉雞肉質厚身入味,松露蘑菇寬管意粉亦很掛汁且口感Al dente。
在Central的COSHA食了Smashed Avo Dough,有牛油果、feta cheese、脆炸鴻喜菇及水波蛋,味道很好。
中環COSHA白天是咖啡店,週末晚餐轉為扒房。10oz安格斯肉眼牛扒火候恰到好處,肉質多汁;Spicy Vodkatoni意粉口感彈牙,酒香與醬汁層次分明。
位於中環半山,假日約1點到需等候10-20分鐘,用餐限時90分鐘。食物份量足,澳洲風All day breakfast有水準,但飲品一般,抹茶開心果拿鐵味道不濃,咖啡味偏淡。
點了Fresh Green、Lychee Tango果昔,Crispy Gee希臘乳酪炸雞牛角包窩夫,以及Pink Island沙律。
牛扒肉汁足且有嚼勁,配薯條乾爽不油;三文魚表面金黃微脆,肉質嫩滑多汁;Long Island酒感明顯;Avo Berry Smoothie口感creamy且酸甜。
炸雞扒大塊且配牛油果牛角包窩夫味道不錯。Spicy Vodkatoni似普通通粉。Earl Grey Chocolate及Salted Caramel Latte好飲。餐廳限時1.5小時。
Crispy Gee炸雞外皮酥脆、肉質多汁,搭配辣蛋黃醬、水波蛋、牛角包窩夫、牛油果及薯餅,組合豐富。Simon Egg Sourdough有份量十足的煙三文魚、水波蛋、酸種麵包、蘆筍及火箭菜。
Crispy Gee雞扒肉汁豐富,配水波蛋及自製辣蛋黃醬,味道開胃,唯牛角包窩夫欠缺酥脆感。Mushroom Bruschetta蘑菇與菠菜多汁且有香料味。
中環COSHA有優惠,兩份高級牛排(Angus Ribeyes及M6+ Wagyu)連無限量薯條,總共20oz,價格低於$700。
Cosha咖啡和食物水準穩定。Crispy Gee炸雞皮薄香脆且肉汁豐富,是招牌菜品。
COSHA Cafe環境高質。Crispy Gee($145)包含希臘乳酪炸雞、水波蛋、牛油果、蛋黃醬、牛角包及窩夫,雞肉滑嫩且外皮香脆,牛油果份量足。UFO($145)有烤酸種麵包、Burrata芝士及煙肉。
中環大館附近的All day Breakfast,食材有誠意。鷹嘴豆調味出色,炸雞croffle與闊管通粉亦很好吃,炸雞配希臘乳酪很滑。咖啡表現平穩。
Crispy Gee(HK$145)是希臘乳酪炸雞扒配水波蛋、牛油果及自家製蛋黃醬,雞扒外皮香脆,肉質嫩滑多汁,牛油果份量多,底層有牛角包窩夫,口感微脆且有牛油香。
中環澳式咖啡店,必試希臘乳酪炸雞牛角包窩夫。
Angus Rib Eye外層焦香,肉質軟腍,配菜有焗南瓜、車厘茄及燒蒜頭,薯條香脆。Mushie Creamy Chicken醬汁濃稠,雞腿肉嫩滑。飲品多元,Smoothie質感厚身香滑。
COSHA裝潢簡約舒適,餐牌選項精簡。Truffle Mushroom Pasta使用粗管通粉,口感彈牙,醬汁香濃且有松露香;Mushies Creamy Chicken使用五種菇菌醬汁搭配無骨雞腿肉。
澳洲風格早午餐,菜式精心製作且有水準。Good Day 3.0選項豐富,牛油果熟度適中,煙肉香腸不油膩,酸種麵包外脆內韌,鷹嘴豆有層次。
Crispy Gee Croffle包含大塊炸雞扒、半熟蛋、窩夫及牛油果。