高質素澳洲牛扒
Crab cake外皮脆且充滿蟹肉;煎三文魚皮脆肉鮮嫩無腥味;澳洲牛扒肉質腍且牛脷味重,配薯蓉幼滑。
Wooloomooloo Group自2004年起已致力源用最新鮮的食材,以實而不華的烹調手法,帶來各式原汁原味的佳餚。當中,Wooloomooloo Prime以270度壯麗維港海景聞名,連同其他兩間分別座落於灣仔及尖東海傍的Wooloomooloo Steakhouse,以舒適的用膳環境,再配合專業和親切的服務態度,令客人有賓至如歸的感覺。隨著2012年第一間分店進駐新加玻,Wooloomooloo Group已經蓄勢待發,希望在不久將來發展其品牌到其他亞洲城市。
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Crab cake外皮脆且充滿蟹肉;煎三文魚皮脆肉鮮嫩無腥味;澳洲牛扒肉質腍且牛脷味重,配薯蓉幼滑。
環境好可看海景。餐包鬆脆好味,燒牛肉沙律及烤雞胸肉都很好吃,雞肉口感似雞肶肉。
餐廳食物質素高,服務良好,環境舒適且有海景。牛肉湯味道香濃,紐西蘭牛柳肉質軟腍嫩滑,肉味香濃。
龍蝦濃湯香濃有回甘;蟹餅較鹹且不夠鮮;香煎鳕魚柳魚肉過老,醬汁及配菜味道不佳;烤紐西蘭肉眼扒普通,薯蓉牛油味重;椰子芝士蛋糕椰絲味過重,芝士味不濃且質地偏硬。
食物味道不錯,溫度夠熱,份量對女性而言可以。環境非常好,但價錢較貴,性價比不高。
餐廳景色優美。Set lunch的Steak雖然稍微過熟,但依然鮮嫩多汁,麵包熱騰騰且好食;湯品好味;吞拿魚亦好食。價錢稍貴。
餐廳環境好,夜景美。龍蝦湯、前菜Wooloomooloo Prawn Cocktail及蒜蓉包很好吃。主菜Filet Mignon及Rib Eye質素普通,其中一個偏韌且多筋。
Wooloomooloo的牛柳粒沙律配溫熱牛柳,口感嫩滑且味道好。亦試了三文魚、鴨胸及意粉。
在Wooloomooloo Steakhouse食Restaurant Week套餐。烤雞凱撒沙律雞肉嫩滑;蟹餅飽滿且外酥;香煎黑鱈魚嫩滑;烤羅西尼牛柳配鵝肝、薯蓉及野菌醬,薯蓉好吃;芝士餅口感軟滑;法式焦糖燉蛋夠滑。
Wooloomooloo Steakhouse 灣仔店提供Restaurant Week午餐套裝,有維港景。牛扒及煎鴨胸水準之上,蟹肉煎餅足料,芝士蛋糕口感柔軟。
環境安靜,景色不錯,適合聚會。食物選擇多,牛扒質素尚可,熟度適中,價錢合理。
Executive Set Lunch每位$198加一。前菜泰式雞肉沙律開胃且不太辣,菜花湯口感滑順,餐廳會提供暖麵包。
適合商務午餐或送別聚會,環境舒適,食物質素好,但等候時間較長。
餐廳有落地玻璃景觀。餐包鬆軟,湯頭入味。扒肉厚且煎得好,不韌且鎖住肉汁。午餐人均消費約$250。
午餐set包括燉牛肉配飯及Rib eye。燉牛肉入味但飯量少;Rib eye無牛味且味道怪、難咬、汁少;包裝不便;唯有湯品尚可。
午市套餐價格較高($198+)但份量較少,性價比不高。Still water及sparkling water均需額外收費。
龍蝦湯濃郁,蟹餅擺盤精緻且蟹肉鬆軟,但醬汁味略大於蟹味。威靈頓牛熟度尚好,但酥皮與牛肉容易分離。
灣仔海景餐廳,環境可看維港景色。蟹餅外皮脆且蟹肉多,配他他醬很好吃。龍蝦湯味道濃郁鮮甜,裡面有龍蝦肉。
午市套餐包含沙律/湯及主菜。燒菲力牛扒質地較鬆散,份量偏小,感覺名不符實。但這間澳洲牛扒館有海景,適合聊天放鬆。
餐廳位於頂樓,光線充足。Lunch set 價錢抵食,牛扒有肉味且煮得啱啱好,牛肉他他亦可以,唯蝦較一般。