入味豬皮辣魚蛋
辣魚蛋彈牙入味,辣湯夠喉;豬皮軟淋且吸滿湯汁,配辣汁很好吃。
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辣魚蛋彈牙入味,辣湯夠喉;豬皮軟淋且吸滿湯汁,配辣汁很好吃。
炸魚丸香脆彈牙;無骨炸雞外皮香脆、雞肉嫩滑;生菜魚肉湯清甜,魚肉軟熟且生菜新鮮。
無骨炸雞使用拆骨雞翼製作,份量足,外皮脆薄,肉汁多且雞肉嫩滑。
無骨炸雞(雞翼)皮脆肉滑且爆汁,非常出色。
東大街港式街頭小食,價錢稍貴但好食且乾淨。炸雲吞$16/5件,超級脆,魚肉餡。
雞粒$31,份量多且抵食。雞粒用薑汁醃製,非常入味且口感滑嫩,調味椒鹽及五香粉味道足夠,可以自行加辣椒粉。
生菜魚肉$24,味道不錯但略鹹且油較多,魚肉份量足但生菜較少。觀察到煎釀三寶價格不貴且食材新鮮。
炸魚旦混有洋蔥粒,香口彈牙;煎釀三寶中的釀芋頭有芋頭味。魚肉銀針粉份量大,魚肉與粉量不少。
筲箕灣小食皇。無骨炸雞(半份$31)為去骨雞翼,份量大且炸得香脆嫩滑,肉汁豐富,調味適中,可自行加辣粉。
無骨椒鹽炸雞非常美味,每一粒都是拆骨雞翼。雖然四粒$32價格稍貴,但味道值得特意前往筲箕灣購買。
筲箕灣小店的無骨炸雞,即叫即炸,外脆內軟熱辣辣,雞肉粒大且入味。
炸魚蛋$19/6件,外皮煙韌,內裏有魚肉、洋蔥粒及蔥,味道香且夠味,即叫即炸。
買了咖哩魚蛋和豬脷,發現魚蛋有黑色且燒燶了,皮很硬。向店員反映時,女店員稱只是顏色深而非燒燶,態度不理會,最後由男店員換貨。
無骨炸雞$30/4件,其實是去骨雞翼,即叫即炸,香脆多汁且調味好食。不過如果可以平少點更好。
筲箕灣小食店,主打炸雞塊及洋蔥魚蛋。炸雞塊即叫即炸,大約等10分鐘。半份炸雞塊4塊售$30,全份8塊售$56。
位於東大街的小食店,炸雞軟骨即叫即炸,香脆且不油膩,份量足。
買了$19的斑蘭味雞蛋仔,但完全食唔出斑蘭味,感覺似原味。雞蛋仔唔夠脆,口感比較淋身。
小食店,炸雞軟骨份量多,香脆惹味,可加辣粉。老闆態度好且貼心。
炸魚蛋加入洋蔥及蔥,味道豐富,形狀大如長洲魚蛋。雖然這次炸得不是剛好熱騰騰,但味道依然好。老闆人很好,會主動提供足夠的竹籤。
試了半份無骨炸雞,即叫即炸且非常熱。炸雞表面灑了粉,口感酥脆、肉質juicy且不油膩,可惜一包只有4件。



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