假日飲茶好選擇
在尖沙咀圓苑飲茶,點了蝦餃(蝦肉彈牙)、XO醬炒腸粉(嫩滑)、黃金流沙包、羊肚菌瑤柱灌湯餃、懷舊芝麻卷及叉燒餐包,整體滿意。
Reunion Garden
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在尖沙咀圓苑飲茶,點了蝦餃(蝦肉彈牙)、XO醬炒腸粉(嫩滑)、黃金流沙包、羊肚菌瑤柱灌湯餃、懷舊芝麻卷及叉燒餐包,整體滿意。
尖沙咀圓苑的粵菜。環境寬敞有老港片氛圍。推薦冰燒三層肉、蜜汁叉燒皇、醬汁蒸鳳爪及醬油蒸排骨,肉質鮮嫩多汁。
假日人氣旺。圓苑蝦餃皇蝦肉大粒爽脆,皮薄有金箔色澤;杞子滑燒賣肉質嫩滑且份量足;山竹牛肉球、XO醬炒腸粉惹味;脆皮韭菜餅香口不油膩;羅漢腐皮卷外皮鬆脆;椒鹽墨魚咀彈牙好味。冰燒三層肉略嫌太鹹且皮厚。
乾炒牛河沒有牛肉味,煎餃子炸得焦色。食物水平一般,收費偏高。
侍應有禮貌且反應快,上菜速度OK,分量合理。燒鱔香口有野味。部長會主動跟進服務。
燒烤活鰻魚鮮味十足,魚肉細緻彈牙;千島明蝦體型大,蝦肉鮮甜彈牙。
服務欠佳。經理推薦不佳,清炒通菜變咗雞湯通菜;紅酒牛尾煲肉質太韌,難以咬開;小食只有花生。
年三十晚於圓苑吃團年飯,菜色中上但服務不似預期。預約時溝通尚算順利,但對方在告知例湯內容方面不夠細心,直至前一天仍未能告知是什麼例湯。
座位靠近廁所,有異味。侍應態度差,不幫忙換熱茶,服務不周。食物質素一般,服務態度令人無法接受。
荔枝蜜汁叉燒非常柔軟入味,蜜汁不會死甜,但份量較少。烤燒河鮮活鰻魚味道驚艷,魚香味十足,伴碟蓮子亦是精髓。
圓苑高級酒樓setting,有魚缸。金牌叉燒半肥瘦且香入味;節瓜澮瑤柱足料濃味;姜蔥魚頭煲香惹味且有鑊氣。價錢喺尖沙咀區算合理。
荔枝蜜汁叉燒皇夠林且多汁;燒烤河鮮活鰻魚配糖蓮子非常出色。
紅燒石岐乳鴿香脆有肉汁。魚湯翠肉瓜魚腐魚湯香濃。招牌叉燒厚切且分量多,味道香口脆邊,肉質不韌,帶蜜糖惹味。紅豆沙亦很滿足。
中菜餐廳,餐後送紅棗雪耳糖水。龍眼咕嚕肉$138,清甜且有龍眼香;脆皮妙齡鴿$108,皮脆肉嫩有肉汁;鮮露荀黑木耳炒鮮淮山$148,口感爽脆。
中菜菜式:涼伴椒香鮑魚爽口彈牙且惹味;豉油王野菌煎龍躉球肉厚無腥味;安格斯牛柳粒有鑊氣且牛味重;鴻運乳豬皮脆;瑤柱蛋白蟹肉炒飯。
圓苑提供粵菜及懷舊菜。脆皮燒鵝肉質厚實入味,外皮酥脆;香煎蓮藕餅金黃香脆且不油膩;鮮茄雲耳浸菜心湯底清新;濃雞湯海皇泡飯雞味香濃,配料爽脆滋味可口。
圓苑。乳豬皮脆肉香;懷舊芝麻卷為特色點心。荔枝蜜汁叉燒熱辣且多汁帶焦香。西澳龍蝦薑蔥炒鮮味突出。
圓苑點心選擇多,茶位$13。蝦餃大粒有蝦味,非雪藏;蝦腸粉皮質好;蝦多士炸得爽脆;咸水角肉比例適中;叉燒肥美入味。
尖沙咀中菜。餐前小食喬頭酸甜開胃。石澳梅菜皇蒸茄子惹味下飯。魚湯鮮竹勝瓜浸魚腐清淡。蜜汁叉燒皇肉質鬆軟腍滑。菜式表現不失水準。
水晶蝦餃皮薄餡靚且有金箔;蘿蔔絲酥餅外皮鬆脆,內餡軟滑;雪影焗餐包叉燒餡熱辣好吃。