圓苑

在尖沙咀圓苑飲茶，點了蝦餃（蝦肉彈牙）、XO醬炒腸粉（嫩滑）、黃金流沙包、羊肚菌瑤柱灌湯餃、懷舊芝麻卷及叉燒餐包，整體滿意。

尖沙咀圓苑的粵菜。環境寬敞有老港片氛圍。推薦冰燒三層肉、蜜汁叉燒皇、醬汁蒸鳳爪及醬油蒸排骨，肉質鮮嫩多汁。

假日人氣旺。圓苑蝦餃皇蝦肉大粒爽脆，皮薄有金箔色澤；杞子滑燒賣肉質嫩滑且份量足；山竹牛肉球、XO醬炒腸粉惹味；脆皮韭菜餅香口不油膩；羅漢腐皮卷外皮鬆脆；椒鹽墨魚咀彈牙好味。冰燒三層肉略嫌太鹹且皮厚。

乾炒牛河沒有牛肉味，煎餃子炸得焦色。食物水平一般，收費偏高。

侍應有禮貌且反應快，上菜速度OK，分量合理。燒鱔香口有野味。部長會主動跟進服務。

燒烤活鰻魚鮮味十足，魚肉細緻彈牙；千島明蝦體型大，蝦肉鮮甜彈牙。

服務欠佳。經理推薦不佳，清炒通菜變咗雞湯通菜；紅酒牛尾煲肉質太韌，難以咬開；小食只有花生。

年三十晚於圓苑吃團年飯，菜色中上但服務不似預期。預約時溝通尚算順利，但對方在告知例湯內容方面不夠細心，直至前一天仍未能告知是什麼例湯。

座位靠近廁所，有異味。侍應態度差，不幫忙換熱茶，服務不周。食物質素一般，服務態度令人無法接受。

荔枝蜜汁叉燒非常柔軟入味，蜜汁不會死甜，但份量較少。烤燒河鮮活鰻魚味道驚艷，魚香味十足，伴碟蓮子亦是精髓。

圓苑高級酒樓setting，有魚缸。金牌叉燒半肥瘦且香入味；節瓜澮瑤柱足料濃味；姜蔥魚頭煲香惹味且有鑊氣。價錢喺尖沙咀區算合理。

荔枝蜜汁叉燒皇夠林且多汁；燒烤河鮮活鰻魚配糖蓮子非常出色。

紅燒石岐乳鴿香脆有肉汁。魚湯翠肉瓜魚腐魚湯香濃。招牌叉燒厚切且分量多，味道香口脆邊，肉質不韌，帶蜜糖惹味。紅豆沙亦很滿足。

中菜餐廳，餐後送紅棗雪耳糖水。龍眼咕嚕肉$138，清甜且有龍眼香；脆皮妙齡鴿$108，皮脆肉嫩有肉汁；鮮露荀黑木耳炒鮮淮山$148，口感爽脆。

中菜菜式：涼伴椒香鮑魚爽口彈牙且惹味；豉油王野菌煎龍躉球肉厚無腥味；安格斯牛柳粒有鑊氣且牛味重；鴻運乳豬皮脆；瑤柱蛋白蟹肉炒飯。

圓苑提供粵菜及懷舊菜。脆皮燒鵝肉質厚實入味，外皮酥脆；香煎蓮藕餅金黃香脆且不油膩；鮮茄雲耳浸菜心湯底清新；濃雞湯海皇泡飯雞味香濃，配料爽脆滋味可口。

圓苑。乳豬皮脆肉香；懷舊芝麻卷為特色點心。荔枝蜜汁叉燒熱辣且多汁帶焦香。西澳龍蝦薑蔥炒鮮味突出。

圓苑點心選擇多，茶位$13。蝦餃大粒有蝦味，非雪藏；蝦腸粉皮質好；蝦多士炸得爽脆；咸水角肉比例適中；叉燒肥美入味。

尖沙咀中菜。餐前小食喬頭酸甜開胃。石澳梅菜皇蒸茄子惹味下飯。魚湯鮮竹勝瓜浸魚腐清淡。蜜汁叉燒皇肉質鬆軟腍滑。菜式表現不失水準。

水晶蝦餃皮薄餡靚且有金箔；蘿蔔絲酥餅外皮鬆脆，內餡軟滑；雪影焗餐包叉燒餡熱辣好吃。