Chef Ecy’s Dining Experience
專營蛇羹,位於灣仔,交通便利且輪椅友善。除了招牌蛇羹,亦提供搭配米飯及蔬菜的套餐,附送蛇湯。米飯選擇豐富,包括臘味糯米飯、蛇腩煲仔飯等。
Se Wong Sun
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專營蛇羹,位於灣仔,交通便利且輪椅友善。除了招牌蛇羹,亦提供搭配米飯及蔬菜的套餐,附送蛇湯。米飯選擇豐富,包括臘味糯米飯、蛇腩煲仔飯等。
B套餐$108包含田雞煲仔飯、蛇羹及蛇湯。田雞肉嫩滑,煲底飯焦脆;蛇羹湯色琥珀,蛇絲薄如髮絲,配雞絲、木耳、香菇及薄脆食用味道很好。
玩具街食蛇小鋪,現在僅限鋪內用餐,空間較細。點了A餐($115),包括味道濃郁料足的蛇羮、味道OK的龜苓湯,以及蛇腩味道及質感好的支竹蛇腩飯。性價比高。
以雞肉為主的蛇羹,材料名不符實,一碗$77的大蛇羹只有三四條蛇肉。
蛇羹是好選擇,配餐提供煲仔飯,羊腩及田雞煲仔飯都很好吃。
蛇羹套餐價$102,份量較細。蛇腩飯味道不錯,口感煙韌有薑味且有飯焦;蛇羹蛇肉較多,但蛇肉比蛇腩稍腍。
蛇羹多為雞肉,物非所值;臘味糯米飯配料少且過鹹;龜苓湯味道淡。外賣份量極少,材料吝嗇。
蛇羹美味十足,滿口蛇肉。店內還有糯米飯、龜苓湯、蛇湯、支竹蛇腩煲飯、鹵水蛇腩鵝煲飯、古法炆羊腩、臘味煲飯、田雞煲飯、滑雞煲飯及純鹵鵝煲飯等。舖面陳舊但有歷史感,位置較偏,附近有停車場。
蛇羹套餐91元,份量極少。蛇羹味道偏淡,糯米飯亦不香且味道淡,性價比低。
灣仔玩具街內的蛇羹與煲仔飯。蛇羹配糯米飯很搭,料足且滑潤;蛇羹內有木耳及香菇絲。提供蛇湯、有枝竹蛇腩煲仔飯及滷水蛇腩鵝煲仔飯等選擇。
蛇腩煲仔飯蛇肉爽滑彈牙,飯焦出色。蛇羹湯羹濃郁且蛇肉足料,蛇湯味道溫和。
蛇羹材料豐富,味道清甜,配上檸檬葉提香及薄脆增加口感。糯米飯質素不錯,煙韌且充滿臘味香,套餐價錢抵食。
灣仔蛇王燊的蛇羹非常足料且無腥味,薄脆片厚身吸汁,檸檬草份量足且香氣四溢。唯今年外賣份量較往年少。
蛇王燊的蛇羹味道好食,材料有蛇肉、雞肉及木耳。蛇湯有老火湯及藥材味,飲完暖身。滑雞煲仔飯雞肉滑且有酒香,飯有適量飯焦。
枝竹蛇腩煲飯份量足,蛇腩入味且口感結實彈牙,但配搭較乾。加大蛇羹雞肉與豬肉較多,蛇肉較少;蛇湯味道普通,無藥材味。
蛇王燊蛇羹啖啖肉,非常滿足;田雞煲仔飯加了姜,田雞肉彈牙,非常推薦。
點了蛇羹、煲仔飯及龜苓湯套餐。蛇羹有蛇肉、雞肉及木耳,調味正常。蛇腩煲仔飯有飯焦、冬菇和果皮,香氣十足。
灣仔蛇王店,蛇腩煲是皇牌食物,配蛇湯約$100左右,味道好且份量足,店內乾淨。
灣仔「蛇王燊」是個人特別鍾意的小店,老闆經營多年。雖然冬天需要排隊,但夏天依然會去吃蛇腩煲等美食。
蛇羹、龜苓湯不錯,蛇腩飯十分出色。套餐中的蛇羹及龜苓湯份量較少,可加大;蛇羹有大少選擇。店舖有蛇膽陳皮可供選購。


Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)


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