葵廣必食煮蜆
餐廳位於3樓較闊落舒適。芫荽湯蜆新鮮無沙,配粉絲售$55。服務人員會提醒小心熱,態度溫暖。
Cook Your Clam
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餐廳位於3樓較闊落舒適。芫荽湯蜆新鮮無沙,配粉絲售$55。服務人員會提醒小心熱,態度溫暖。
葵涌廣場掃街食蒜蓉蜆粉絲,蜆雖然大隻但份量不多,味道夠蒜味但蜆味不明顯,且價格不算便宜。
食物味道OK,原味爆蒜及花椒麻辣湯蜆洗得乾淨且肉多,原味湯底較香。但服務態度欠佳,且在人流不多時亦需等候約20分鐘。價格稍貴。
蒜蓉煮蜆風味一般,蜆數量較少,性價比低。
「煮你隻蜆」提供多款台灣夜市小食及沙白蜆。沙茶濃湯配粉絲味道惹味,有微辣及花生香,但蜆肉偏細,份量較少,兩個人食粉絲不會飽肚,$58略貴。
Cook Your Clam的重蒜原味蜆湯底鮮甜,加了炸蒜非常香,建議加8元加粉絲,吸滿湯汁後很好吃。份量對不加粉絲的人來說稍嫌不足,性價比略低。
原味$47不包粉絲,加配料後要$69且份量極少,吃不飽。味道淡,蒜蓉是即食蒜蓉。站食價錢偏貴。
台式沙茶濃湯配頂好大光麵$58,沙茶味道濃郁,蜆無沙但肉偏細,配金菇爽口。大光麵彈牙,店員會提醒碗底熱。
台式沙茶濃湯配大光麵,湯底有蝦醬鹹鮮味,沙白蜆鮮嫩肥美。大光麵麵質掛湯彈牙。
葵芳「煮你隻蜆」即叫即煮。原味爆蒜湯蜆($54)蒜味濃郁,湯底鮮味,沙白蜆新鮮且無沙,但蜆身不算大隻,粉絲較不入味。
花甲粉加粉絲共$54,味道清爽,加了蒜和蜆無沙,但價格偏貴。份量OK,但處理殼較麻煩。
原味爆蒜蜆湯味道清淡且蒜味不明顯。蜆肉較瘦且有過熟跡象,多為大殼小肉,44元性價比不高。
原味爆蒜湯蜆配王子麵,蜆味鮮甜,蒜頭味濃,湯頭好飲。
花椒麻辣湯蜆煮得入味,極麻且惹味,但椒麻香味略微掩蓋了蜆的鮮甜。
買了香濃芫茜蜆,但味道不夠香濃,味道較普遍,蜆肉不多,粉絲少許,CP值低。堂食食物熱,但店員未提供紙巾墊碗底,且部分年輕員工態度冷漠。
買了原味蒜爆湯蜆及白酒牛油湯蜆,蜆肉鮮甜嫩滑且無沙。原味蒜爆湯蜆的蒜味較生,白酒牛油味亦很明顯。
三色炸芋圓味道OK,口感煙韌,但感覺唔係手工製作,似係用急凍貨。