居食屋「和民」 (奧海城一期)

廣島炸蠔滑蛋飯及凍奶茶。食物等候時間長，蛋飯濕軟，炸蠔粉未熟透；味道低於一般日式餐廳水平，賣相一般。員工態度好，肯退款。

店舖執嘢慢，上菜極慢，壽司在其他食物幾乎食完後才上。食物味道一般。

凱撒沙律份量極少，碗大但沙律僅兩啖。服務欠佳，店員未經詢問直接讓客人自行取餐。

和民。使用和民卡享優惠，點了4人餐及多款追加菜式，包括刺身、鐵板餃子、壽喜燒鍋、牛舌、鰻魚牛肉飯、拉面、煮蜆、燒物及魷魚。

食咗午餐Lunch set，日式炸雞做得好好，外脆內嫩且juicy，配飯、蒸蛋、飲品同沙律。

牛肉壽喜燒湯底不鹹，牛肉不韌；鰻魚薩摩牛盒子飯份量足且牛肉軟熟。黑椒雞翼味道不重，肉質尚可，但偶有血水。環境舒適，上菜不慢，員工有禮。

於奧海城一期食和民。極上薩摩牛壽喜燒鍋（2-3人前）和牛較韌且份量偏小。追加了200g拉麵、粟米燒及免治雞肉棒。照燒雞肉pizza原先較燶，後換了一塊。

和民兒童套餐A餐包含薯條、燒粟米、炸雞件、迷你和風牛肉飯、甜品及蘋果汁。份量適合小朋友，炸雞皮脆肉嫩，味道不錯。

招牌厚燒玉子香滑，聖誕二人套餐中，凱撒沙律爽口，炸魚薯條酥脆，牛肉壽喜燒湯頭夠味且牛肉嫩滑，豚肉飯肉質軟滑且醬汁香濃。

平日午市人流較少，但需等候執枱。手機落單發現多款特價菜已售罄且門口未貼告示。豚肉味道不錯，但混入黃芥辣後較嗆口。凍啡沒味道，整體整理體驗不佳。

極上薩摩牛壽喜燒鍋肉質鮮嫩多汁，入口即化，湯底濃郁。配料豐富，包括冬菇、豆腐、金針菇及南瓜等。

外賣等了半個鐘，雖然鲭魚燒得好味，但等得太久。

和民奧海城分店食物質素穩定且價錢抵，午餐set約$5x。鰻魚牛肉飯飯量多，鰻魚汁香但略多骨，牛肉質素好，套餐附有湯、沙律及甜點，內容豐富。

外賣自取體驗極差。晚上7點落單，承諾7點半取貨，最後在8點15分才拿到。過程中服務員無法跟進，需透過OpenRice電話聯繫才有人理。

和民用餐體驗不錯。石鍋泡菜飯定食、北海道十勝豚肉盒子飯御膳及香脆炸雞味道良好，份量足，服務及整體評分均可。

中午去要排隊。點了豬骨湯叉燒拉麵配三文魚壽司，售價$79，包飲品和小沙律，性價比不錯。

外賣份量與堂食差異大。鰻魚牛肉飯鰻魚少且缺少玉子；和民沙律雞肉與蝦量少；南蠻炸雞飯亦缺少玉子。

日本料理套餐份量足夠，炸物及火煱很正；刺身尚可；牛肉烏冬份量多；沙律新鮮。炸蝦大隻且受歡迎。

預約後在門口等候許久才有人理會；入座後食物上菜速度非常慢，點餐後長時間未齊。

牛肉壽喜燒配料多款式但份量不多；和風煙肉雜錦薄皮pizza味道偏淡；炸雞香脆但芝士味不重；自慢餃子及薯條好食；串燒不錯，但整體份量偏少，性價比不如以前。