家後

湯餃出色，配粉葛湯好味，但餃子本身料滿滿；煎餃質素差，口感太硬且像炸過。

在深水埗食了煎韭菜肉餡餃子，外皮香脆，肉餡鮮嫩多汁且不油膩。

餃子皮薄餡滿，口感清爽；大腸羹胡椒味重，大腸爽口；日式飯團不錯；伯爵茶芝士蛋糕甜而不膩。

深水埗家後的煎炸豬肉餃子底部酥脆，但皮有些地方太厚，餡料味道一般，不夠多汁。

雲耳菜肉餃皮薄餡靚且多汁。芝士蛋糕原味不錯，紅桑子及柚子味亦有驚喜。服務態度非常好，對小朋友很用心。

上海麵豬骨湯底清淡微甜；菠菜豬肉湯水餃皮薄飽滿，菠菜味濃；芫茜豬肉煎餃金黃漲卜卜，芫茜味明顯。即磨咖啡好飲不苦。

餃子皮薄且煙韌，洋蔥豬肉拼雲耳椰菜湯餃湯底無味精且暖胃；芫荽豬肉及香菇粟米肉煎餃外皮香脆不油膩。巴斯克蛋糕亦好食。

店內煙味重。煎餃子（特別是洋蔥豬肉餡）及芝士蛋糕（原味及開心果味）味道出色；豬手亦好味；椰菜餃薑味較重。

芫荽豬肉煎餃皮薄且煎至金黃色。自家製開心果味芝士蛋糕口味平衡，值得推介。

餃子專門店的巴斯克芝士蛋糕無餅底，芝士味香濃，口感濕潤軟滑，帶有焦糖香味。份量較細，適合當甜品食用。

深水埗餃子店：芹菜豬肉湯餃麵皮薄餡靚，湯頭鮮味十足；粟米椰菜雞肉煎餃外皮酥脆；炸雞翼外皮香脆雞肉嫩滑。

煎餃（芫茜及韭菜味）香氣十足且不油膩；飯團具日式風味；咸檸七好飲；豬骨湯香濃有甜味。

水餃及湯餃（如波菜豬肉、洋蔥豬肉）足料好食；炸豬排飯份量多且肉質鮮嫩；巴斯克芝士蛋糕口味多樣，如柚子、開心果及榛子均有濃郁風味。

湯餃味道淡如稀湯，餃子皮軟爛且餡料鬆散。

日式手作芝士蛋糕入口即化、香濃唔膩；日式飯團豬肉餡肥美多汁；湯餃皮略厚但餡料足，葛湯底清甜；煎餃外脆內實且足料。價錢親民。

雲耳椰菜豬肉餃料足，雲耳爽口，配粉葛湯；洋蔥豬肉煎餃金黃酥脆，配辣菜脯非常惹味。滷水豬大腸入味，麻辣豬肚麻香有嚼勁。亦有芝士蛋糕供應。

點了即磨咖啡（少奶無糖）味道不錯。雙拼餃（菠菜豬肉及白菜豬肉）皮薄多餡，菠菜味較出色。開心果芝士蛋糕香濃滑順，甜度適中。

開心果味芝士蛋糕味道濃郁。餃子不錯，韭菜餃飽滿，配紅豆粉葛湯。唯份量較少，若能選擇加大份量會更好。

煎韭菜餃脆口且內餡多汁，韭菜味香；湯餃味道甜美。開心果味芝士蛋糕口味濃郁且口感creamy。

日式餃子皮薄煙韌，底部香脆，內餡洋蔥多但豬肉味偏淡。菇菌餃調味清淡，椰菜爽脆但粟米份量少。芝士蛋糕質感細滑、不甜，有水準但驚喜不多。