元朗水餃雲吞麵,港式情懷滿瀉~
元朗水餃雲吞麵,招牌蝦子撈麵麵條彈牙,蝦子粉香味濃;豬手軟腍入味;燕皮水餃皮薄餡新鮮;炸魚蛋外脆內軟;腩汁蘿蔔入味;雲吞皮糖水甜而不膩。
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元朗水餃雲吞麵,招牌蝦子撈麵麵條彈牙,蝦子粉香味濃;豬手軟腍入味;燕皮水餃皮薄餡新鮮;炸魚蛋外脆內軟;腩汁蘿蔔入味;雲吞皮糖水甜而不膩。
蝦子撈麵麵底彈牙,蝦子份量多;燕皮水餃皮有嚼勁且有木耳餡;雲吞有原隻蝦肉;炸鯪魚球彈牙;柱侯牛腩軟腍入味,份量多。
晚餐體驗像雲吞麵Fine Dining,有經理介紹菜式,包含頭盤、主菜及甜品。燕皮水餃片兒麵特別且好食。
招牌菜式均有驚喜。炸醬撈麵彈牙香濃,雲吞鮮甜足料,豬手滷得淋滑,蠔油生菜爽脆,炸雲吞酥脆,飲品亦好飲。
(內容僅含圖片,無文字評論)
鮮蝦淨雲吞皮薄餡靚,蝦肉彈牙;蝦子撈麵香氣濃郁,麵條掛汁;鮮炸雲吞酥脆,鮮炸鯪魚球外脆內嫩;柱侯牛腩軟腍入味;蝦子蘿蔔清甜鹹香。
柱侯牛腩麵牛腩軟糯且份量大;招牌雲吞撈麵雲吞大且內有爽口蝦仁;凍鴛鴦味道適中,不會過甜或苦澀。店員對輪椅人士友善。
元朗好到底地點方便。雲吞麵湯底鮮美,雲吞皮薄餡多;蝦子撈麵蝦子多且彈牙;淨水餃餡料清新,湯底鮮甜;炸鯪魚球外酥內嫩;炸雲吞香脆。
元朗好到底水餃雲吞麵,雲吞水餃皮爽口,撈麵香滑,蝦子撈麵麵質彈牙且大地魚上湯鮮甜。柱侯牛腩入味且牛筋Q彈。
手工竹昇麵。雲吞皮薄餡嫩,蝦肉飽滿;水餃饇料彈牙爆汁;牛腩酥軟入味,粗麵筋道;豬手軟糯,麵條爽彈;炸鯪魚球及炸雲吞外脆內嫩;蝦子蘿蔔層次豐富;紅棗豆漿香甜濃郁。
好到底新店麵、雲吞皮及水餃皮均為自家製。雲吞麵雲吞內滿是蝦仁,湯頭鮮甜無添加,麵質爽口彈牙。燕皮水餃麵水餃皮有肉纖維口感。
元朗平食。雲吞水餃麵皮薄、蝦仁彈牙,湯底鮮甜;柱侯牛腩撈麵牛腩軟腍帶筋,醬香正宗;鮮炸鯪魚球金黃酥脆、魚肉爽脆多汁。
手工伊麵彈牙,蝦子撈麵香濃掛汁。雲吞飽滿,湯底清甜。牛筋牛腩入味,牛筋軟糯。炸鯪魚球香脆實淨。紅棗豆漿建議嘗試。
元朗好到底水餃雲吞麵。雲吞水餃皮薄滑,雲吞餡料鮮甜,水餃有香菇味;蝦子撈麵鮮味十足且麵條彈牙;熱紅棗豆漿有豆香;炸鯪魚球足料,炸雲吞皮鬆化。
燕皮水餃外皮薄且有彈性,餡料新鮮;雲吞皮薄肉滑,湯底清淡鮮味;蝦子撈面彈牙且香氣四溢;蝦子蘿蔔鮮甜相得益彰;牛腩軟嫩入味,但生菜魚肉較普通;雲吞麵味道傳統,值得一試。
雲吞麵麵條彈牙爽口,無鹼水味;雲吞有豬肉及蝦仁,比例平均且香;生菜鯪魚肉滑彈有胡椒味,不腥;紅棗豆漿香濃且有紅棗味,不會太甜。
元朗新分店位置方便。雲吞麵是硬麵且較粗,水餃紮實好味,鯪魚球彈牙且蜆蚧不鹹,亦有飲紅棗豆漿。新舖乾淨企理。
元朗經典美食。蝦子撈麵蝦子份量慷慨;水餃牛腩麵牛腩腍,水餃內有鮮蝦、豬肉及木耳;招牌雲吞皮薄且有鮮蝦彈牙;炸鯪魚球彈牙,炸雲吞脆。
蝦子撈麵口感彈牙且味道香濃,配魚湯鮮味十足。牛腩撈麵肉質軟硬適中。水餃大粒足料,腩汁蘿蔔夠腍。炸鯪魚球及雲吞香脆不油,蠔油生菜爽脆,紅棗豆漿亦好飲。
元朗老字號「好到底」招牌蝦子撈麵,使用人手打竹昇麵,口感爽脆彈牙。麵上鋪滿鮮味十足的蝦子,並以秘製豬油及微甜豉油撈勻,麵條保持爽彈不黐。