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匿名02/07/2025
第N次幫襯
餐廳食物地道有鑊氣,水準穩定,店員親切。收費合理且份量大。想食特別海鮮需提前預訂。椒鹽茄子外脆內軟好味。
堂食
午市供應港式炒粉麵飯,晚間以地道鑊氣小炒、游水海鮮為主的小菜館。店家推介菜式為紅燒石岐乳鴿、酸菜煮原條花尾躉與杏汁花膠燉白肺湯等。價格經濟實惠,適合與家人及朋友暢飲共聚。
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餐廳食物地道有鑊氣,水準穩定,店員親切。收費合理且份量大。想食特別海鮮需提前預訂。椒鹽茄子外脆內軟好味。
四人聚會,點了豉椒炒蟶子、菠蘿咕嚕肉、雲耳炒淮山及金沙鮮魷,埋單共$660。
Encore小菜館。椒鹽炸鮑魚口感軟嫩,適合長者;豉油王炸蝦連殼亦可食用;蒜蓉粉絲蒸扇貝水準穩定。
第三次到訪,食材新鮮。乳鴿皮脆肉嫩;辣子雞有川菜原味;奶油蝦新鮮滑香;粉絲蒸扇貝大隻;椰皇燉湯料足且香甜。
炸荔枝芝士蝦丸是招牌菜;羊腩煲嫩滑入味;炸蠔餅外脆內軟;五味鵝鮮甜肉嫩;龍蝦飛天麵汁好;椰皇燉花膠及薑蔥鮑魚、蒸魚亦鮮甜嫩滑。小炒夠鑊氣。
團年飯點了7餸1湯,每道菜都很好吃。蒜蓉粉絲特別惹味,蒸石斑魚肉質嫩,炸荔枝蝦丸內有芝士。餐廳廁所非常乾淨。
芝士龍蝦好味但芝士可再濃些;脆骨送酒一流;啫啫芥蘭煲菜頭嫩;薑蔥鮑魚煲鮑魚嫩滑彈牙;雞翼尖及魚皮小食亦好吃。
Tip Top of Taste

Wagyu Boss


Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)
