服務員黑口黑面,說話態度惡劣。
MALACCA CUISINE
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服務員黑口黑面,說話態度惡劣。
經理服務態度惡劣。
土雞鍋飯配蟲草雞湯及新鮮土雞,味道豐富;馬來椰香咖喱烤雞扒飯肉厚且咖喱濃郁;馬來黑醬油叉燒肥瘦適中且多汁;凍桔仔紅茶與手工拉茶好喝。
餐廳要求人齊入座,但當客人離店通知家人後,五分鐘後便通知可以入座,做法前後矛盾。
大蝦喇沙蝦肉鮮甜,椰漿香味濃郁且帶微辣,配料豐富;無骨海南雞飯雞肉嫩滑,雞油香味濃郁。配搭馬拉盞通菜份量多且新鮮,套餐抵食。
海南雞喇沙湯底香濃,配料有海南雞、豆卜、芽菜及溏心蛋,雞件嫩滑;巴生肉骨茶味道濃醇帶藥材味,肉排軟稔,豆卜及支竹入味;斑蘭咖吔多士香脆鹹甜。
下午茶餐份量大且抵食。巴東牛肉飯牛肉份量多、半筋半肉且入味;馬來燒雞配飯雞髀大且肉質嫩滑。飲品方面,桂圓紅棗茶甜度適中,凍香茅橙茶清新解渴。
晚市套餐抵食,可優惠價加購小食。馬來黑醬油叉燒厚身軟稔;咖央多士甜度適中;馬來燒鴨浸於清湯中,帶青檸酸味,很開胃。
魚生寶檳城蝦麵蝦湯底鮮甜微辣,配普通麵或米粉。酸辣鳳爪夠酸。手工奶茶走甜後味道不錯。
在荃灣千色匯食下午茶。馬六無骨海南雞飯雞肉嫩滑;娘惹茶燻鴨飯鴨肉軟腍入味;班蘭咖吔多士酥脆;娘惹五香雞卷外脆肉嫩;雞肉串燒惹味。香茅橙茶橙味香濃。
餐廳性價比高,下午茶份量足。東巴肉燉得軟糯入口即化,醬香入味;海南雞肉嫩皮滑;米飯香。唯獨例湯不太出色。
新加坡餐廳「馬六」下午茶套餐抵食。厚切豬扒喇沙摻摻豬扒肉質稍韌,湯底偏辣;魚三寶檳城蝦麵湯底不辣,配料豐富;班蘭咖吔多士包乾了少少,配大份牛油。
星馬菜味道有保證,服務好,上菜快。推薦馬六娘惹茶燻鴨飯拼巴生肉骨茶,鴨肉彈牙且不肥膩,肉骨茶湯頭濃郁足料;以及馬六無骨海南雞飯拼新加坡喇沙,雞肉嫩滑,喇沙夠惹味。
馬來西亞餐廳午市套餐$60-$80。海南雞清雞湯米粉雞肉滑、湯清甜;巴生肉骨茶藥材味香濃,排骨軟淋;酸辣鳳爪爽口彈牙;馬拉盞通菜夠鑊氣。
在馬六食下午茶。無骨海南雞配油飯雞肉嫩滑,娘惹茶燻鴨配油飯惹味,青檸燒鴨皮脆肉滑,斑蘭咖吔多士香脆,桔仔話梅水清潤,南洋白咖啡香濃幼滑。
巴生肉骨茶鮮甜濃郁,肉質鮮嫩,配油米飯很合適;雞肉串燒香且肉質鮮嫩;芒果冰沙芒果味濃郁,甜度適中。
馬六的新加坡菜味道不錯。巴生肉骨茶鮮甜濃郁,肉質鮮嫩,配油米飯香而不膩。街頭雞肉串燒香且肉質鮮嫩。古仔路芒果冰芒果味濃郁,甜度適中。
試咗牛魔王煲同無骨海南雞飯。牛魔王煲有牛腩、牛筋、牛肚,炆得入味,醬汁濃郁;海南雞肉質嫩滑,皮爽。跟餐有熱桔仔話梅水,酸甜開胃。
在荃灣吃晚市套餐,肉骨茶肉質軟滑、湯底濃郁不油膩,配油飯味道協調。熱香茅橙茶甜度適中且橙味十足,整體用餐體驗滿意。
荃灣分店水準與其他分店一樣高質地道。海南雞飯嫩滑有雞香味,肉骨茶味道濃郁,喇沙亦足料。晚餐菜單豐富,套餐選擇多。