Frederic Blondeel

比利時大師Frederic Blondeel的手工朱古力水準高，口味選擇多，特別是松露朱古力外脆內軟，香濃幼滑。

在海港城Frederic Blondeel試了朱古力。海鹽焦糖黑朱古力焦糖香且有脆粒；Jasmin味不搶朱古力味；辣椒朱古力有喉嚨熱的後勁。每粒$20，比La Maison, Jean Paul便宜。

非常喜歡這間店。因為朋友送的黑朱古力松露非常出色，特意前來購買，買了小袋裝和一大盒送家人。產品外觀精美，認為品質甚至優於La Maison Du Chocolat。

Harbor City Chocolate Trail有Frederic Blondeel等品牌，其口味多樣，包括羅勒、蒔蘿及小荳蔻等。