和牛燒肉·純。特選日本產和牛西冷豪華燒肉拼盤份量充足,肉質細緻且有肉汁;和牛雪花分佈均勻。
wagyu yakiniku JUN
創立於2012年的日式燒肉店!透過日本全農引入當地不同縣城、擁有專業認證的正宗優質和牛。和牛由屠宰到空運過程皆嚴格控制溫度,確保燒肉、壽喜燒、涮涮鍋等菜式都能帶出和牛各種滋味。
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和牛燒肉·純。特選日本產和牛西冷豪華燒肉拼盤份量充足,肉質細緻且有肉汁;和牛雪花分佈均勻。
飛驒牛A5燒肉套餐包含厚切培根沙律、新鮮刺身(吞拿魚赤身、油甘魚腩)、拖羅壽司,以及泡沫和牛他他、香煎帶子配青醬及炸魷魚等前菜。
在「和牛燒肉‧純」食特選和牛燒肉二人餐,包含刺身、沙律及燒肉。吞拿魚與章紅魚刺身口感清爽,柚子雞肉沙律帶有果香。
食物款式多但服務不專業。職員只遞上貴價餐牌,且結帳時將優惠套餐誤收為原價,詢問後職員態度冷淡且無歉意。
在銅鑼灣「和牛燒肉‧純」食和牛二人餐。刺身新鮮,柚子雞肉沙律開胃,還有炸京蔥碎牛壽司及炙燒和牛壽司。
試了特選日本產和牛牛排肉及三筋牛排肉,油脂分佈靚,肉質軟滑甘甜。厚切牛舌厚身彈牙,日本產厚切豚腩肉油脂焦香。日本產和牛炒飯鑊氣足,海鮮煎餅亦足料。
位於銅鑼灣渣甸街,服務員有禮貌並會加茶。推薦和牛刺身(配洋蔥醋汁)、五點刺身(帶子、三文魚、油甘魚、吞拿魚、牡丹蝦)及海膽。
和牛燒肉油花均勻入口即溶。豆腐沙律搭配麻醬好味;海鮮煎餅金黃酥脆;特選日本產和牛肉眼、壺漬牛胸外腹、牛舌及牛排肉質鮮嫩多汁,牛舌爽口彈牙。
銅鑼灣和牛燒肉餐廳,提供正宗和牛及刺身拼盤。木魚絲豆腐沙律外脆內軟;刺身每日由日本直送,品質保證,海膽味道鮮甜。
飛驒和牛二人餐($1,980)包含刺身二款,干貝飽滿鮮甜,吞拿魚油脂分佈均勻且脂香四溢。
銅鑼灣「和牛燒肉•純」是正宗日本燒肉,質素有保證。時令刺身如鱆紅魚及吞拿魚新鮮甜美,日本走地雞肉沙律雞絲肉味濃郁。
銅鑼灣高端日式燒肉餐廳,環境寧靜舒適,座位寬敞並設有包廂。點了飛驒和牛豪華二人餐,食材高質。
在和牛燒肉純品嚐飛驒和牛二人套餐,包含4款部位和牛、拖羅刺身、壽司、海膽和牛及主食。和牛油花豐腴,入口油香。
這間和牛燒肉食材有保證,裝修為木系日式風格,卡位寬闊。手撕雞沙律酸甜開胃;火炙拖羅油脂香濃、入口即化;和牛西冷拼盤包含五款部位,油脂分布靚,肉味濃郁且入口即溶。
A5和牛雪花紋靚,油脂香濃,入口即融。壽喜燒汁肉眼配蘭王蛋非常滑溜;厚切牛舌外脆內彈;和牛上等牛五花油脂豐富,肉汁多。
銅鑼灣和牛燒肉純午餐有精選五色及三色和牛定食。和牛部位包括三角牛排、肩眼及上牛排,質地軟嫩、油脂平均,肉汁豐富且肉味濃香。另點了雪糕哈密瓜梳打及Lemon Sour。
A5特選和牛肉眼及燒肉拼盤品質極佳,牛舌薄切口感好,牛肉鮮嫩。服務員免費提供生菜及燒烤醬。
平日午膳有燒肉及熟食set lunch可選。和牛可選原味,肉質靚且夠香嫩;特上三品和牛小排油香十足,性價比高。座位有間隔,私隱度高。
壽喜燒表現出色。特選日本產和牛肉眼壽喜燒份量充足,提供關東式與關西式,肉質入口即溶。和牛牛排外脆內軟,油花靚,口感極佳。
刺身拼盤味道鮮甜。特選日本產和牛西冷及豪華燒肉拼盤包含和牛西冷、牛排肉、肩眼、上牛排肉及厚切牛舌,和牛雪花紋密布。


Kenny Seafood

SUM YI (Prime View Garden Centre)



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