甜蜜滿載!色彩繽紛馬卡龍試食記
Ispahan馬卡龍有玫瑰、荔枝及覆盆子味,甜度適中;Infiniment Lemon口味清新;Infiniment Caramel有濃郁鹹牛油焦糖味及香脆焦糖層。
來自法國的高級餅店,專售賣充滿少女情懷的馬卡龍餅和朱古力。位於中環IFC的它,首次在香港亮相,是總店繼東京之後在亞洲的第二擊。所提供的馬卡龍味道其中包括焦糖、熱情果、玫瑰和綠茶等。
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Ispahan馬卡龍有玫瑰、荔枝及覆盆子味,甜度適中;Infiniment Lemon口味清新;Infiniment Caramel有濃郁鹹牛油焦糖味及香脆焦糖層。
Pierre Herme的macaron色彩鮮艷。Caramel味焦糖香濃,夾心軟綿;Chestnut果仁脆口且甜而不膩。口感幼滑且層次豐富。
Pierre Hermé Paris的馬卡龍口感酥脆與煙韌比例得宜,不會過於甜膩,每種味道都很出色,特別是開心果和玫瑰味。
提及在巴黎品嚐過Pierre Hermes甜品的香氣,對其印象深刻。
Pierre Hermé的馬卡龍口味多樣,包括新口味鵝肝榛子及黑檸檬味,產品種類豐富,深受甜食愛好者歡迎。
法國製馬卡龍禮盒,包含朱古力熱情果(微酸)、鵝肝朱古力(口感厚重且甜)及榛子白松露(有松露味)。整體味道好食。
Pierre Hermé推出聖誕新品,包括馬卡龍新口味及包裝、Truffles、Galets、巧克力、蛋糕、糖漬栗子等。其中糖漬栗子口味有三款。
在IFC選購Pierre Herme馬卡龍。榛子鵝肝口味香滑且甜度適中;波斯黑檸檬口味帶有類似港式鹹檸檬的驚喜味道。
Pierre Hermé馬卡龍口味多樣。玫瑰荔枝紅莓乳酪馬卡龍有果酸與荔枝香,外層香脆;香橙乳酪馬卡龍口感帶點煙韌。
Pierre Herme馬卡龍,外脆內餡厚實creamy,味道有創意。推薦玫瑰荔枝紅莓乳酪口味。
馬卡龍顏色多樣,口味豐富。玫瑰味特別,外皮酥脆,內裡軟軟,帶有淡淡玫瑰花香,甜度適中。
馬卡龍味道豐富,開心果草莓味口感細膩、味道多層次;茉莉花味淡雅。
在IFC購買Pierre Herme馬卡龍,店舖門面華麗。
在IFC購買Pierre Herme的法式小圓餅,包裝精美,內附口味指南。
Pierre Herme 的馬卡龍非常好吃,購買了節日限定口味(巧克力鵝肝、白松露榛果、青蘋果、栗子)以及 Ispahan、香草橄欖油和巧克力百香果口味。
馬卡龍口感太軟(soggy)且太甜,不確定是否新鮮。
前往IFC購買Pierre Hermé馬卡龍,店員會主動介紹口味與新產品。選購了一盒十二款口味的馬卡龍,包裝精美適合送禮。
馬卡龍皮鬆脆有韌性,內餡充足且不會太甜,大部分味道表現出色,唯獨開心果味一般。包裝精美。
參加Pierre Hermé新品發佈會,展示了Ispahan系列甜點及多款新出品,包括Macaron Truffes blanche。
出席Pierre Hermé新品發佈會,現場佈置有氣氛。雖然現場展示了美輪美奐的Ispahan系列甜點,但香港暫時未有供應。