Châteraisé (新翠商場)

Chateraise的千层蛋糕口感扎实，饼皮柔软，味道吸引且视觉不错，但奶油较多，吃多了会略显腻。

宇治抹茶紅豆千層蛋糕抹茶味不足，甜中帶苦，紅豆與抹茶配搭未能突出。餅皮不夠煙韌且易散，整體味道與價錢不符。

在Chateraise購買了京都宇治抹茶雪條，抹茶味道醇厚，配有抹茶朱古力脆皮。職員會提供冰袋以防雪條融化。

日本直送甜品店，提供脆皮朱古力蛋糕（四重口感）、藍莓芝士蛋糕、原味及抹茶瑞士卷、雙味泡芙等。抹茶卷帶有紅豆味。