食到一碗冻米线
米線端上來沒有熱氣,配料香菇極小且生菜葉爛,味道令人不適。
TamJai Yunnan Mixian (The LOHAS)
登入 後撰寫評論
米線端上來沒有熱氣,配料香菇極小且生菜葉爛,味道令人不適。
譚仔推出經典麻辣湯米線配口水雞絲、石斑片及豆卷,湯底香辣。另有六小碟小食及茉香柚子茶。
譚仔米線湯底水準穩定,小辣麻香平衡。土匪雞翼外脆內嫩,蒜泥白肉蒜香突出。出餐效率高,環境整潔。
康城譚仔早餐,炒蛋嫩滑有奶香,午餐肉金黃香口。蕃茄湯底酸甜開胃,米線滑溜掛湯。
炸醬麻辣雙拼米線風味穩健,肉碎細膩且湯底辣度適中。蒜泥白肉份量較少且價格較高,肉片帶明顯冰感。服務態度冷淡且等待飲品時間長。環境冷氣過強。
外賣過橋米線料足,肉量充足。炸醬熱且香,米線份量明顯增多。
米線套餐可自選口味,其中墨丸竹笙清湯米線湯底清爽,米線口感滑嫩。
譚仔米線在康城人氣高,平日午晚市需排隊,建議提早半小時外賣。推薦清湯或蕃茄湯底,雞肉餸及過橋米線份量足夠,適合兩人分享。
職員態度惡劣,餐廳未滿座卻留空枱讓客人外等。職員反應遲緩,經常無視客人,需要多次舉手提醒才能提供QR code。
在譚仔點了公仔面餐,發現食物中有不明物體,衛生程度差。店員對處理問題反應不佳,未能清楚解釋或即時解決。
外賣蒜泥白肉拌寬粉份量極少,麵條僅剩兩三啖,且缺乏蔬菜及辣味。雞翼及生菜份量尚可。
在譚仔雲南米線(將軍澳)午餐,點了重慶三小辣,湯頭惹味香辣。配菜選擇蒜泥白肉、青瓜和皮蛋,飲品點了凍檸茶。
常吃譚仔,喜歡雞肉配生菜,雞肉份量足,生菜能吸滿酸辣湯汁。
譚仔激辣濃湯豬軟骨寬麵湯頭惹味,寬麵Q彈,豬軟骨鬆軟;土匪雞翼有孜然味且多肉汁;川北豆腐酸辣清新;蜀香肚絲香辣且帶香料味。
食物質素下降,份量縮水,如豬膶及竹笙、火腿都極少。曾食到有怪味(疑似腐皮變質)。
譚仔外賣菜中有黑色蟲;曾遇早餐外賣豬潤及雞扒未煮熟。食物衛生及安全問題嚴重。
外賣等候時間長達一個小時。食物份量極少,青瓜小食僅一匙羹份量,米線配料(魚蛋、墨魚丸、牛丸、肉片、豬膶)及魚腐份量均大幅減少。
譚仔早餐:火腿通粉配煎雙蛋加厚多士,湯底不錯,厚多士外脆內軟,即磨咖啡香濃,唯通粉較淋。
位於康城商場內,是區內較平價的選擇。外賣量大,建議提早用手機下單。
點了原味豬肉片雲南米線,米線Q彈,湯頭鮮美開胃,豬肉片鮮嫩多汁。