灣仔鹵水鴨潮州粥
喺灣仔怡興飯店食咗兩份滷水鴨同潮州粥。滷水鴨份量大、入味,肉質唔太韌,底部的花生好淋。
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喺灣仔怡興飯店食咗兩份滷水鴨同潮州粥。滷水鴨份量大、入味,肉質唔太韌,底部的花生好淋。
潮州鹵水選擇多元,可按價位選肉食或蔬菜。豬耳牛肚拼蔬菜配白飯,鹵水香味足且唔會死鹹。出品味足,有家常菜感覺。
滷水鵝、鵝腸配白飯套餐份量多,滷水入味且鵝肉有甜味,鵝腸爽口。價格$67性價比高。老闆娘與兒子有禮貌。
灣仔市政大廈內的熟食市場環境較舊且骯髒,但價格相對周邊快餐或午市飯較便宜。
時菜腩肉飯滷水腩肉好味且份量足,價錢合理。時菜滷蛋飯份量亦多。
點菜時服務員不理會,需多次要求或靠啤酒女郎才能點單。點了墨魚、鵝腸、生腸及啤酒,總價約一百元。
再次光顧,點了牛腩炆時菜及咖哩薯仔雞翼。食材新鮮,味道接近家常菜且無添加劑。下午時分食物多為現切現做。
灣仔駱克道街市熟食中心2樓的潮洲滷水鵝打冷飯店,提供招牌滷水鴨及牛雜(牛腩、牛筋、牛肚)。
灣仔老字號滷水飯店,價錢份量合理。推薦怡興滷水豬頭肉、墨魚、鵝腸、韭菜豬紅及潮洲粥。咖喱雞翼薯仔亦不錯。
鹵味味道好。咖啡薯仔雞翼軟綿有家味,墨魚有咬口,豆腐有豆味,韭菜豬紅最出色且份量多。每人消費約$30,性價比極高。
灣仔街市美食,平靚正且材料新鮮。推薦鹵水鴨、豬紅及咖喱雞翼,其中鴨肉新鮮、入味且夠肉;豬紅入味大粒;咖喱雞翼配薯仔軟糯。唯豬耳切得太粗且唔夠軟。
在洛克道街市食鹵水鴨拼豆腐、白飯及可樂,共47元。份量很大,雖然鴨肉不夠實淨且鹵水味偏淡,但以灣仔區午餐而言非常超值。
灣仔街市怡興提供潮州滷味,價錢約$35-40。點了牛腩拼紅腸,份量充足。滷水汁顏色深,牛腩入味且入口即溶,唯牛筋較多。
在市政大廈food court食怡興潮州鹵水。價錢實惠,一人份鹵水鴨$19及豬紅鵝腸$19,份量唔細。鴨肉多且唔舊骨,豬紅實淨,鵝腸爽口,鹵水汁入味。加$6有白飯及例湯。
晚餐點了墨魚拼鵝腸,鵝腸爽口,墨魚亦好爽口。大眼雞魚配醬油風味不錯,可惜魚較細。白飯份量極大。滷水汁味道正,整體感覺溫馨且性價比高。