祥發茶餐小廚

瑞士雞髀有滷茶葉蛋味但尾段略鹹，雞肉稍欠滑；沙嗲牛肉包包身脆，牛肉份量多但有筋，沙嗲汁帶咖喱味；紅豆奶茶奶味重且紅豆大粒，甜度適中。服務全面。

瑞士雞髀入味且肉質軟稔，配油菜及蕃薯仔。豬扒包包身微脆。整體是一餐不錯的選擇。

瑞士雞髀滷得啱啱好，肉質離骨但略嫌有少少嚡，汁水甜鹹平衡。沙嗲牛肉包外脆內軟，牛肉嫩滑，沙嗲醬味道適中。炭燒豬頸肉厚身爽彈，餐肉炒蛋飯份量多，蛋煮得稍久，但撈飯好食。

豬頸肉餐蛋飯非常出色，瑞士汁雞髀亦很入味。份量充足且價錢實惠，服務態度良好。

瑞士汁雞髀味道如常，但肉質過火。魚柳包面輕輕烘過，魚肉大塊且不乾。餐肉蛋豬頸肉飯惹味。凍齋啡較凍檸啡划算。

茶餐廳Menu選擇多。煎雞扒大件滑嫩，蘿蔔糕及豬扒通份量大，咖啡及奶茶正常。性價比高，員工有禮貌。

瑞士雞髀肉質滑嫩且入味；麵包烘脆內裡柔軟；吞拿魚醬分量足；鰻魚無腥味，搭配炒蛋與餐肉，味道層次豐富。

瑞士雞髀肉質實但唔入味，味道普通。沙嗲牛肉包麵包熱脆，但沙嗲牛肉係凍嘅，味道亦普通。凍齋啡味道如常。

茶餐廳選擇多。瑞士雞脾大隻且瑞士汁入味；BB薯汁燒茄子脆肉瓜擺盤靚且肉厚；四川麻辣雞翼味道一般；豬頸肉燒得香口惹味，啖啖肉且不肥。

沙嗲牛肉包烘過後帶脆邊，豬頸肉滑蛋餐肉飯的豬頸肉好味，似叉燒且適合撈飯。蛋整得滑，但雞髀煮得過火，瑞士汁未能入味。

瑞士雞髀嫩滑多汁，配瑞士汁美味；西多士外脆內軟，內餡有花生醬、牛油及煉奶；豬扒意粉芝士汁濃郁有奶香；凍香芋牛奶香甜解渴。

瑞士餐包括瑞士雞髀、小食拼盆（豬紅、蘿蔔、魚蛋配咖哩汁）、櫻花蝦濃湯魚肉春卷米粉及凍蒟蒻柚子茶。雞髀滷得入味且滑嫩，小食口感彈牙，櫻花蝦湯香，魚肉春卷彈牙。

瑞士汁雞髀份量不算大，肉質合格。鰻魚龍蝦汁餐肉炒飯份量不少，但飯質不像炒飯，龍蝦汁質地較稀且偏甜。

瑞士汁雞脾味道好，少甜不咸；配餐肉炒蛋迷你飯的蛋質滑，豬頸肉香。整體份量足夠。

服務員態度差，環境衛生惡劣有很多飛，食物質素一般，沒有網上說的美味。

雞髀夠大且入味，瑞士汁不會太甜；沙爹牛包熱辣且牛肉不韌；豬頸肉滑蛋飯豬頸肉大條入味，滑蛋口感亦很好。

北角名牌茶記，推薦四川麻辣雞翼，味道惹味。套餐包含草莓吐司（味道正常）及魚肉春卷米線（春卷大塊且有咬口，但米線太淋）。食物質素對得住$51的價錢。

瑞士雞髀非常美味，蘿蔔糕亦又滑又脆。雖然員工態度一般，但上菜速度快。

生滾豬膶麵量大塊且口感好，春卷中規中矩，麵亦煮得剛好。推薦滷水雞髀，入味且肉質豐富。價格約$7x，味道不錯。

祥發茶餐小廚。瑞士雞髀入味且炆到腍，適合各年齡層食用。