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匿名26/09/2018
還不錯
西九龍中心對面的小食店,牛雜煮得夠腍,底層蘿蔔份量合理,價錢亦合理。
堂食
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西九龍中心對面的小食店,牛雜煮得夠腍,底層蘿蔔份量合理,價錢亦合理。
煙肉腸、雞軟骨及雞腎都很好吃,特別是雞腎很入味。唯獨等候時間較長。
美味店:細牛什腸肚乾淨、夠熱,肚軟身,蘿蔔入味;細生腸爽口易入口,可加甜醬及芥辣。
辣魚蛋頗粉但滑,汁味惹味;牛雜洗得乾淨;大腸肥厚但彈牙;牛柏葉及牛肺口感OK且入味。服務良好。
牛什湯汁過鹹,且牛什清洗不夠乾淨有異味。牛肺味道欠佳;牛蒡口感韌且有渣,感覺像從雪櫃拿出來即炆。
小食店的魚蛋口感不彈牙,豬腸是水煮的且沒味道,豬皮很硬且帶有黑點及毛髮。
牛什舖經常光顧。食了$6串牛什,包含毛肚、腸、膀、肺,炆得好淋,但汁水太甜。



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