香港老飯店
食物豐富,早餐、午餐、下午茶及宵夜均可選擇。鵪鶉燒賣彈牙配鵪鶉蛋及獨有醬汁,味道出色,亦有多款小炒。
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食物豐富,早餐、午餐、下午茶及宵夜均可選擇。鵪鶉燒賣彈牙配鵪鶉蛋及獨有醬汁,味道出色,亦有多款小炒。
洪慶海鮮燒臘飯店的炒鑊廚師表現出色。什會飯味道不變,豬什份量足夠,飯質軟硬適中;合掌瓜例湯好飲。
燒腩仔肥瘦均勻,肉味濃郁且皮脆,配芥末醬很好吃。豉汁蒸白鱔油脂豐富、口感嫩滑,適合配飯。蝦籽柚皮厚實爽腍且吸滿汁液,灼菜亦很鮮甜。
洪慶海鮮燒臘飯店點心水準高:蝦餃皮薄肉爽口彈牙;燒賣肉餡紮實有層次;鳳爪炆得腍,帶豆豉香;魚香茄子炆米鹹香微辣惹味。價錢親民且份量足。
雙拼燒味飯包含油雞髀,肉質實淨,豉油香味足。肥叉燒為薄切,飯較乾身。餐廳提供無限量熱茶。
在燒味店選購叉燒時,師傅挑選的肉質不理想,且在溝通時態度極差,收銀員亦態度惡劣。
燒鵝皮脆肉香且份量大;川弓白芷魚頭湯新鮮足料;豉椒炒蟶子大隻入味彈牙;當紅炸子雞香口且雞胸肉不乾;香爆蝦碌惹味有鑊氣;清蒸大東星斑新鮮彈牙;魚腸蒸蛋滑溜無鯹味;瑤柱豆苗香滑;魚肚粉絲煲色香味俱全。
洪慶位於李鄭屋邨,提供燒臘、粵式小菜及點心。生炒骨皮脆肉滑,酸甜味醒胃;豬肺湯奶白滋潤;薑葱田雞味道恰當,但肉質略嫌過熟。
燒鴨雙併飯$37,需特別要求肥肉。八珍雜會炒麵$55料頭齊全(豬潤、肉片、魷魚、菜心),豬潤份量多,獻汁調味適中。
李鄭屋村洪慶飯店。咕嚕肉外脆肉嫩且入味;海鮮小炒皇鑊氣足;西蘭花雙蚌蝦球與花枝片新鮮爽口;豉油王焗豬扒軟林入味。價錢合理。
洪慶海鮮燒臘飯店的盆菜食材豐富,包含鮑魚、大蠔豉、冬菇、支竹、豬皮、荔芋、蓮藕、豬手及蘿白等,每一款食材都好入味。
長沙灣老字號洪慶搬遷至李鄭屋商場。訂購了12人份盆菜,用料及質量與價錢成正比,老闆承諾即日砌盆以保新鮮。
讓鯪魚($128)有骨,味道鮮但未夠煎香;魚腸焗雞蛋($78)魚腸太少且無焗香味。
餐廳24小時營業。點心的味道濃郁、份量十足,招牌菜及排骨水準穩定,份量多。
洪慶的燒肉飯賣相欠佳,燒肉感覺像隔夜,且完全沒有味道。
洪慶海鮮燒臘飯店重開,食物味道基本沒變。點心包括蝦餃、燒賣、雞扎及牛肉,價格約每籠一百元。當晚未有馬拉糕及腸粉。