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匿名10/09/2015
已搬遷, 搬咗去大南街195號地庫 : 新張之喜
漢記搬遷後重新開張,價錢與味道均保持原有水準。
堂食~HK$100每人
Hon Kee
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漢記搬遷後重新開張,價錢與味道均保持原有水準。
觀塘漢記泰國菜。燒大蝦($148)新鮮多膏,魷魚沙律魷魚多且新鮮,細冬蔭功湯($55)好味夠辣。但6串串燒又硬又無味。兩位共$449。
餐廳位於熟食市場,環境油膩濕滑。馬拉盞炒雜菜鑊氣強,內含芥蘭、番茄、西蘭花、椰菜花及粟米芯,味道微辣。沙嗲較乾。
招牌冬蔭功料足味足;木瓜絲沙律清新微辣;馬拉盞炒通菜有鑊氣但油較多;乾炒雞肉檬粉味道好但較糊口。
漢記泰菜。生蝦刺身夠凍、爽鮮且配汁開胃;蝦餅熱辣且蝦膠彈牙;鳳爪沙律配菜比例適中但汁較辣;串燒中雞翼好味,豬牛雞不乾,但腎較un;豬頸肉生菜包口感有驚喜。
泰式生蝦肉厚醬汁夠辣;炸蝦餅剛炸起很不錯;馬拉盞通菜水準正常;海南雞無骨且肉質嫩滑。食物有水準,值得再去。
泰國菜。冬蔭功炒飯味道濃厚;青檸蒸烏頭魚很香;豬手入味;串燒有肉汁,炒蜆汁水開胃。椒鹽九肚魚表現一般。