玄米茶廳

馬來沙嗲牛肉韓仔麵，沙嗲牛肉入味且味道適中，湯底OK，韓仔麵唔太腍。金絲素翅火腿仿鮑准山米粉湯底唔鹹，淮山米粉質感好。早餐出品賣相與品質良好，價錢合理。

茶廳位於廣東道，中午繁忙需拼枱。燒味雙拼飯中燒鵝肉質嫩、叉燒偏鹹；奶茶茶味欠缺；潮式紫菜四寶瀨湯底清，魚蛋彈牙，墨丸粉較多，牛丸不錯；鴛鴦夠咖。

崩沙腩幼麵肉質軟腍、牛味香濃，湯底甘甜，幼麵彈牙。芝士焗海皇飯芝士份量足、奶香濃郁，海鮮食材（蝦、帶子、魷魚）新鮮。炸雲吞外脆內彈，配酸甜醬汁。

尖沙咀茶餐廳，魚蛋、牛粉麵及燒味出色。紫菜四寶幼麵配有彈牙魚蛋、肉質豐富的魚皮餃及墨魚丸；芝士焗海皇飯有厚身炸魚脆，外脆內軟。

環境乾淨整潔，服務效率高。XO醬海蝦球滑蛋飯海蝦大且彈牙；牛三寶幼麵牛筋軟糯，湯底清甜。

三拼叉燒油雞燻蹄風味各有千秋；XO醬海蝦球滑蛋飯蝦球新鮮彈牙；牛三寶幼麵湯底濃郁，牛三寶軟淋；西多士與紅豆冰甜度適中。

尖沙咀茶記，粉麵選擇多。凍檸茶及奶茶茶香味濃，甜度適中。燒鵝肥瘦適中、肉質嫩滑且皮香脆。牛三寶湯河份量多，牛筋Q彈，牛腩嫩滑，牛肚爽口。土魷肉餅煎蛋飯份量大，肉餅新鮮且配有蔥油。兩個人食完非常飽，大份且抵食。

炸雞翼外脆內嫩且有芝麻香；X0醬海蝦球滑蛋飯蝦球大隻彈牙，滑蛋配合飯粒味道均衡；牛什牛腩米粉牛腩軟嫩，湯底用牛骨熬製味道濃郁。

食了奶油脆豬（豬仔包）、酥炸鮮蝦雲吞、燒鵝飯及叉燒滑蛋飯。豬仔包香脆，雲吞內有原隻蝦，燒鵝油香肉滑，叉燒滑蛋飯滑蛋厚實且叉燒有火候。

玄米餐廳裝修乾淨，出菜快且份量大。XO醬海蝦球滑蛋飯蝦球爽脆彈牙；牛三寶幼麵牛筋膠質滿滿且湯底濃郁；明爐燒味有水準，叉燒半肥瘦且有蜜汁，燒肉皮脆。

牛三寶幼麵牛味濃郁，附送油菜及沙律；辣椒油香辣；土魷肉餅煎蛋飯肉餅厚實有肉汁，配流心蛋及甜豉油；西多士外脆內軟有大量花生餡。

餐牌寫明早餐含雙蛋，但實際只有一個。食物質素一般，湯底無味，冬菇炆雞米粉雞肉份量極少，服務差。

黑蒜油叉燒滑蛋飯香氣濃郁，叉燒半肥瘦且帶蜜香，滑蛋有流心感。例牌牛三寶份量多，牛筋香軟可口，牛腩亦很入味。

牛三寶幼麵牛筋、牛肚、牛腩慢煮，醬汁入味，菜心爽脆；雲吞內餡鮮蝦與豬肉，大地魚湯底鮮甜；叉鵝飯有明爐燒鵝與蜜汁叉燒，可加鵝油撈飯。

食物份量多，油雞入味滑嫩，米線口感適中，燒味出色。崩沙牛腩味道入味無騷味。唯獨紅豆冰味道不合口味。

方包烘烤外脆內軟；芝士焗海王飯有炸魚、帶子及蝦，飯底有炒；XO醬海蝦球滑蛋飯蝦球爽脆，滑蛋半熟；益力多及百香果飲品清爽。

裝修低調有高級感，座位闊落。炸雞翼皮脆肉嫩多汁。金牌牛三寶粗麵套餐包含牛筋、牛腩、金錢肚及油菜，味道入味。土魷肉餅煎蛋飯肉餅份量大且香口，煎蛋為流心狀態。

尖沙咀玄米餐廳。XO醬海鮮蝦球滑蛋飯蝦球鮮嫩，XO醬濃郁；炸雲吞外脆內嫩；牛坑腩米粉牛腩軟腍入味，湯底清甜。整體食物表現出色。

玄米餐廳份量驚人。忌廉芝士焗海王飯包含鮮海蝦、帶子及炸魚柳，炒飯粒粒分明且惹味。下午茶蟹柳蛋沙律排包由4塊包組成，份量極多，非常抵食。

試了牛三寶粗，牛腩牛筋牛肚口感恰到好處，腩汁濃郁。四寶飯腩肉皮脆，叉燒半肥瘦。西多士配薯角香口，蟹柳炒滑蛋沙律排包配搭不錯。