澳門丸記清湯腩王

因颱風買外賣，電話溝通時店員顯得趕時間。店舖位置變動後與沙田友店合併，門面不明確，需繞路才找到。

沙薑雞飯只有雞翼和雞翼尖，沒有肉；牛腩河牛腩份量少且有肥肉，湯頭油膩。店內冷氣幾乎沒有，環境悶熱。優點是不用排隊。

清湯牛腩牛筋河，牛腩肥瘦適中，牛筋大件且夠漿口。幼身河粉滑身，湯底清而不油，蘿蔔夠甜。

海南雞飯雞肉嫩滑，飯味香；清湯牛腩河湯底好喝，蘿蔔甜，牛腩肥瘦適中。

澳門丸記清湯腩王。牛腩河粉質素高，蘿蔔清甜，牛腩嫩滑，湯底唔太咸，配幼身河粉，CP值高。

清湯牛腩河($48)牛腩軟嫩有肉香，湯底與河粉不錯，份量足。海南雞飯($53)表現普通，油飯略乾，雞件正常。

澳門丸記清湯腩王，清湯淨牛腩份量滿，但牛腩油多，湯頭偏鹹。

清湯腩河及牛筋河湯底夠熱，牛腩及牛筋份量足，口感軟腍，價錢合理且包飲品。侍應招呼殷勤。

海南雞飯專門店。海南雞味道好、皮滑且帶肥膏；飯帶有雞油與香茅味，但質地略嫌太硬。海南雞套餐含湯及凍飲，售價$68。

清湯腩麵份量少，牛腩質素差，口感不滑且嚡口。

清湯魚片頭牛腩河粉牛腩軟身入味，魚片大粒，湯底清而不油。海南雞飯雞肉滑嫩，配醬汁惹味，油飯份量大且有香味。

澳門丸記清湯腩：清湯牛筋河湯底夠味，牛筋大件；秘製咖喱牛腩麵香濃不鹹，牛腩大件；酥炸鮮蝦雲吞香脆且鮮蝦有咬口。

娘惹咖哩牛腩飯味道偏甜，不走香辣路線，連不食辣的人也能享用。清湯牛腩肥瘦均勻且湯底清甜不油膩。

清湯牛腩河牛腩瘦且韌，河粉不滑，湯底藥膳味濃烈且多油；海南雞飯油飯乾且不夠香，雞肉質較嚡。店內通風欠佳，用餐時感覺炎熱。

海南雞飯雞皮靚，但飯質稍硬。清湯牛腩河牛腩帶肥肉，湯面較油，河粉滑，蘿蔔無渣。附送的湯有胡椒味。

牛3寶河牛筋惹味，牛腩略肥，河粉較碎難夾；牛筋撈粗份量大；絲網春卷脆口好食。

澳門丸記清湯腩王：清湯牛腩飯湯底清甜無油膩，牛腩肥瘦均勻；雲吞大粒足料；海南雞飯份量大，配有油飯及酸甜開胃的醬汁。

海南雞飯份量大，雞肉不油且入味，配秘汁，但雞油飯略乾。清湯牛腩河配牛丸。

石門站對面，提供堂食及外賣。半隻海南雞入口滑，配泰式醬。半打鮮蝦雲吞皮薄滑，鮮蝦入味且大粒。

石門粉麵店，清湯牛腩河湯底清甜不油膩，牛腩香且有肥瘦，蘿蔔鮮甜。雲吞皮薄餡靚，魚蛋彈牙無腥味。