裝修比較殘舊 不過價錢相對優惠
土瓜灣傳統點心店,價錢優惠,有蝦餃、燒賣、腸粉及鳳爪。但衛生較差,滾水有頭髮,員工包點時未戴口罩及手套。
Ming Chun
粉麵,小食,茶餐廳
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土瓜灣傳統點心店,價錢優惠,有蝦餃、燒賣、腸粉及鳳爪。但衛生較差,滾水有頭髮,員工包點時未戴口罩及手套。
懷舊食店,提供鳳爪排骨飯、粥、腸粉及點心。
點心店價格平實(約$16-17一個)。夏天無冷氣;四寶雞札味道中規中矩;鮮魚片腸粉味道普通。
在明珍食排骨蒸飯,飯底軟綿美味,配上豉油及大件排骨,蒸飯熱騰騰。
鳳瓜排骨飯飯質偏硬,排骨及鳳瓜味道普通;咸魚肉餅飯味道麻麻;小白菜炒魚崧味道好,但份量偏少。價錢實惠。
明珍美食:蒸飯及蒸魚經濟實惠。清蒸鯇魚肉質嫩滑;蘿蔔豬骨湯清甜足料,惟湯品不夠熱。
明珍的鳳爪排骨飯,鳳爪惹味,排骨肉質鬆化帶香甜肉汁,飯質軟綿,味道夠味。
在土瓜灣落山道明珍美食品嚐盅頭飯。鳳爪排骨飯份量足夠且實惠,半肥瘦腩排嫩熟醃味。
明珍盅頭飯有水準。鳳爪排骨飯份量不少,白飯質地較軟。
店舖有新舊兩間。豉椒鳳爪排骨蒸飯排骨香、鳳爪入味;梅菜蒸肉餅飯的白飯是凍的。部分蒸飯款式賣晒,且蒸飯只有大細碼。
土瓜灣落山道一間出名的盅頭飯舖頭,價格便宜。招牌鳳爪排骨飯鳳爪惹味,排骨肥瘦適中且新鮮。飯底以蒸的方式製作,米味香且煙韌。
明珍的鳳爪排骨飯,排骨肥大肉厚,肉質鬆化且有肉汁;鳳爪入味,皮骨相連;飯粒蒸得粒粒筆挺。
兩次到訪都沒吃到點心,因為餐廳會因為賣嘥而關門或不賣。
盅頭飯水準穩定,排骨鮮甜肉汁滲進飯底,飯粒筆挺,可吃出原味。
排骨蒸飯水準很好,飯粒軟熟而不濕,排骨亦不韌,非常好吃。
臘腸雞飯雞肉疑似使用過多梳打粉或味精,導致口感苦澀,食後不適。
鳳爪及排骨蒸得剛剛好,味道不錯,唯排骨稍嫌肥。
鳳爪及排骨做得不錯,鳳爪結實入味,排骨亦滿意。盅飯飯粒硬身乾爽,醬汁味道好。環境一般,衛生程度麻麻,但17蚊一份盅飯份量充足。
燒賣肥肉稍多;粉卷皮很滑,餡料豐富(肉、椰菜、紅蘿蔔絲、芹菜粒),口感和味道不錯。盅頭飯樣相不夠新鮮。
店舖擴充後面積大了一倍。除了盅頭飯,亦有賣點心,價錢便宜。雞球大包餡料夠份量,包層鬆化帶甜味,雞肉豬肉鮮味十足,唯鵪鶉蛋稍過老。



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