近排人氣急升,主打新派意大利菜,除左必試意粉外,手工薄餅亦非常有特色。🤤
Carbs提供新派意大利菜。西班牙火腿枕頭脆餅咸香脆口;臘肉卡邦尼意粉結合中式臘肉與經典芝士蛋汁,味道濃郁。
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Carbs提供新派意大利菜。西班牙火腿枕頭脆餅咸香脆口;臘肉卡邦尼意粉結合中式臘肉與經典芝士蛋汁,味道濃郁。
爆谷蝦口感香脆;臘肉卡邦尼意粉火候好且掛汁,具港式風味;豬肋骨用花椒調味,肉質新鮮且麻味適中;Tiramisu芝士香濃。
午餐覺得不錯,特別喜歡焗豬扒飯(汁是蕃茄味)和焗雞飯(多粟米),意大利粉煮得al dente。價錢合理。
墨魚意粉墨魚片爽彈且份量多,性價比高;Pizza皮非常彈口,味道出色。侍應態度良好,服務殷勤。
爆谷蝦蕉糖花生青芥醬香甜香脆。牛油果醬三文魚皮脆片鹹香清新,口感夾。燒乳鴿牛油什菜炊飯肉質Juicy,配合牛油香米飯,美味飽肚。
瑪格麗特手工披薩餅底酥脆,餡料豐富且芝士香滑。虎蝦芫茜青醬意粉有芫茜清香,虎蝦大隻飽滿。南瓜湯口感綿密甘甜,沙律清甜爽口。
西班牙火腿脆餅餅底酥脆,搭配茄子紅椒醬口感豐富;牛油果醬三文魚皮脆片香脆多層次;䓤油餅外脆內軟,配芝士醬濃郁。
虎蝦芫茜青醬意粉虎蝦彈牙,青醬好食。馬友配蘋果西洋菜沙律魚肉香脆且清爽。午市加$18有沙律及意式雜菜湯。牛油果醬三文魚皮脆片香脆可口。
餐廳裝潢具特色,設有開放式廚房。余均益雞翼藍芝士味道惹味,配辣椒醬微辣;爆谷蝦配蕉糖花生青芥末醬。
牛油果醬三文魚皮脆片香脆且清新;爆谷蝦焦糖花生青芥醬蝦肉彈牙,但炸粉與蝦肉略有分離;余均益雞翼藍芝士口味重且偏辣;臘肉卡邦尼意粉意粉彈牙,但醬汁略嫌不夠creamy。
L square的西餐廳裝修有少女風。食物新鮮,蒜泥黑肉(用pastrami)很特別;爆谷蝦配青芥醬與核桃口感豐富;龍蝦芝士通粉料足且通粉Q彈。
餐廳裝潢以暖色系為主,有開放式廚房。Lunch Menu可加配餐湯、沙律及甜品。餐前開胃菜西班牙火腿脆餅配茄子紅椒醬,味道新奇;還有鰹魚湯浸鵝肝。
鰹魚湯浸鵝肝嫩滑甘香,帶有鰹魚鮮味。雞翼皮脆肉嫩,配藍芝士與辣椒醬。臘肉卡邦尼意粉手工質地適中,臘肉香味與卡邦尼汁很夾。三文魚皮脆片不夠脆,表現失望。
虎蝦芫荽青醬意粉風味出色,不油膩。鰹魚湯浸鵝肝味道原汁原味,蘿蔔吸收湯汁。炆冬菇意大利飯菇味濃郁。三重朱古力蛋糕口感似Tiramisu,不甜膩。
銅鑼灣新餐廳Carbs。前菜火腿芝士碟咸香清新;地中海魷魚口感煙韌且夾有焗薯仔;Scamora Comte Pizza四色芝士薄餅邊緣香脆;牛小排油花分佈均勻。
菜式具創意且有特色。火腿配羊奶芝士與青提鹹甜平衡;蒜泥黑肉結合中西風味,配大量蔥花;臘肉卡邦尼意粉用臘肉代替火腿,味道香,且意粉用純蛋汁煮成。
西班牙火腿脆餅有黑毛豬火腿香味,配茄子紅椒醬甜味清鮮。青島煮蜆有濃郁啤酒香,蜆肉飽滿,配脆麵包碎食用很有特色。
西班牙火腿脆餅油香鹹鮮,配茄子紅椒醬可中和油膩。蔥油餅乾身不油且有蔥香。燴羊肉粒芝士特闊麵羊味濃厚。大蒜牛小排亦值得一試。
裝修簡約,設開放式廚房。燴羊肉粒芝士特闊麵羊味濃厚,肉粒煙韌;鰹魚湯浸鵝肝柔潤;青島醉蜆肉厚;西班牙火腿脆餅鹹香特別;還有蒜泥黑肉。
銅鑼灣意大利菜。枕頭形脆餅口感鬆脆,帶紅椒甜味與煙肉鹹味;炸牛油果外層香脆,內層軟身幼滑;鰹魚湯浸鵝肝減少油膩感,與湯甜味配搭;瑪格麗特Pizza皮香脆,芝士有濃厚番茄味;小羊架肉質軟腍,配南乳醬汁;乳鴿配紅菜頭朱古力汁。