Carbs?

Carbs提供新派意大利菜。西班牙火腿枕頭脆餅咸香脆口；臘肉卡邦尼意粉結合中式臘肉與經典芝士蛋汁，味道濃郁。

爆谷蝦口感香脆；臘肉卡邦尼意粉火候好且掛汁，具港式風味；豬肋骨用花椒調味，肉質新鮮且麻味適中；Tiramisu芝士香濃。

午餐覺得不錯，特別喜歡焗豬扒飯（汁是蕃茄味）和焗雞飯（多粟米），意大利粉煮得al dente。價錢合理。

墨魚意粉墨魚片爽彈且份量多，性價比高；Pizza皮非常彈口，味道出色。侍應態度良好，服務殷勤。

爆谷蝦蕉糖花生青芥醬香甜香脆。牛油果醬三文魚皮脆片鹹香清新，口感夾。燒乳鴿牛油什菜炊飯肉質Juicy，配合牛油香米飯，美味飽肚。

瑪格麗特手工披薩餅底酥脆，餡料豐富且芝士香滑。虎蝦芫茜青醬意粉有芫茜清香，虎蝦大隻飽滿。南瓜湯口感綿密甘甜，沙律清甜爽口。

西班牙火腿脆餅餅底酥脆，搭配茄子紅椒醬口感豐富；牛油果醬三文魚皮脆片香脆多層次；䓤油餅外脆內軟，配芝士醬濃郁。

虎蝦芫茜青醬意粉虎蝦彈牙，青醬好食。馬友配蘋果西洋菜沙律魚肉香脆且清爽。午市加$18有沙律及意式雜菜湯。牛油果醬三文魚皮脆片香脆可口。

餐廳裝潢具特色，設有開放式廚房。余均益雞翼藍芝士味道惹味，配辣椒醬微辣；爆谷蝦配蕉糖花生青芥末醬。

牛油果醬三文魚皮脆片香脆且清新；爆谷蝦焦糖花生青芥醬蝦肉彈牙，但炸粉與蝦肉略有分離；余均益雞翼藍芝士口味重且偏辣；臘肉卡邦尼意粉意粉彈牙，但醬汁略嫌不夠creamy。

L square的西餐廳裝修有少女風。食物新鮮，蒜泥黑肉（用pastrami）很特別；爆谷蝦配青芥醬與核桃口感豐富；龍蝦芝士通粉料足且通粉Q彈。

餐廳裝潢以暖色系為主，有開放式廚房。Lunch Menu可加配餐湯、沙律及甜品。餐前開胃菜西班牙火腿脆餅配茄子紅椒醬，味道新奇；還有鰹魚湯浸鵝肝。

鰹魚湯浸鵝肝嫩滑甘香，帶有鰹魚鮮味。雞翼皮脆肉嫩，配藍芝士與辣椒醬。臘肉卡邦尼意粉手工質地適中，臘肉香味與卡邦尼汁很夾。三文魚皮脆片不夠脆，表現失望。

虎蝦芫荽青醬意粉風味出色，不油膩。鰹魚湯浸鵝肝味道原汁原味，蘿蔔吸收湯汁。炆冬菇意大利飯菇味濃郁。三重朱古力蛋糕口感似Tiramisu，不甜膩。

銅鑼灣新餐廳Carbs。前菜火腿芝士碟咸香清新；地中海魷魚口感煙韌且夾有焗薯仔；Scamora Comte Pizza四色芝士薄餅邊緣香脆；牛小排油花分佈均勻。

菜式具創意且有特色。火腿配羊奶芝士與青提鹹甜平衡；蒜泥黑肉結合中西風味，配大量蔥花；臘肉卡邦尼意粉用臘肉代替火腿，味道香，且意粉用純蛋汁煮成。

西班牙火腿脆餅有黑毛豬火腿香味，配茄子紅椒醬甜味清鮮。青島煮蜆有濃郁啤酒香，蜆肉飽滿，配脆麵包碎食用很有特色。

西班牙火腿脆餅油香鹹鮮，配茄子紅椒醬可中和油膩。蔥油餅乾身不油且有蔥香。燴羊肉粒芝士特闊麵羊味濃厚。大蒜牛小排亦值得一試。

裝修簡約，設開放式廚房。燴羊肉粒芝士特闊麵羊味濃厚，肉粒煙韌；鰹魚湯浸鵝肝柔潤；青島醉蜆肉厚；西班牙火腿脆餅鹹香特別；還有蒜泥黑肉。

銅鑼灣意大利菜。枕頭形脆餅口感鬆脆，帶紅椒甜味與煙肉鹹味；炸牛油果外層香脆，內層軟身幼滑；鰹魚湯浸鵝肝減少油膩感，與湯甜味配搭；瑪格麗特Pizza皮香脆，芝士有濃厚番茄味；小羊架肉質軟腍，配南乳醬汁；乳鴿配紅菜頭朱古力汁。