泰潮 (屯門市廣場1期)

海南雞嫩滑且份量多；泰式生菜包肉碎香辣；串燒拼盤肉質彈牙配沙嗲醬；泰式炒通菜爽口不油；泰式鳳爪酸辣且份量多；泰式炒金邊粉份量偏細且味道較淡。

試了泰式海南雞飯套餐。春卷較一般，雞皮爽但肉質不滑且無啫喱；黃薑飯黃薑味偏淡；百香果蜜味道一般。整體質素一般且價錢偏高。

泰潮的芒果糯米飯有驚喜，芒果清甜，糯米飯有三種顏色，口感香軟煙韌，配上香濃椰汁。

青咖喱薄餅餐味道不錯，咖喱甜甜地不至於太辣，雞肉與茄子都相當入味。

泰式炒金邊粉賣相好但沒乜料亦沒味道，粉比較乾；泰式奶茶味道正常，偏甜。餐牌選擇不多，食物項目簡單。

繁忙時間人手不足，外賣等候時間長且漏單。點了唐人街棵汁河粉及泰式豬頸肉沙律，收回時發現漏了沙律，且河粉只有齋河粉，沒有收據註明的豬肉丸、豬肚及大腸。

泰潮海南雞飯分量多。泰潮全餐湯米粉配船粉湯底有8隻餸，米粉較幼；冬陰功湯底好濃。泰式滷水鴨飯鴨肉多且份量多。芒果糯米飯三色飯配厚椰漿，但芒果無乜味。

屯門市廣場「泰潮」泰式海南雞飯份量不少，肉質鮮嫩，配黃薑飯及酸辣青瓜，味道不錯。套餐配菜可加錢轉為生菜或通菜。