長沙灣小廚港作的下午茶喇沙米線,米線口感好,蘿蔔鮮甜,豬大腸軟身,但湯底味道不夠濃。
Rocoma Kitchen
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長沙灣小廚港作的下午茶喇沙米線,米線口感好,蘿蔔鮮甜,豬大腸軟身,但湯底味道不夠濃。
咖喱雞飯出色,價錢合理。服務態度良好,位置寬敞。午餐選擇多,夜晚小炒及小菜質素高,價錢相宜。
沙嗲牛肉出前一丁無沙嗲味且帶黑椒辣味;煎蛋油膩;麵包硬度像法包。奶茶茶底苦澀。份量對男性而言較少,性價比不高。
荔枝角餐廳。18:00前有下午茶餐選擇。推介咖喱牛腩飯、咕嚕肉飯及炒牛河。侍應有禮貌且服務快。
小廚港作午市組合有煎䱽魚、牛柏葉腸仔米粉配豬骨湯底。䱽魚香脆不油,米粉升糖指數低,豬骨湯底無味精口渴感。牛柏葉與腸仔味濃。
長沙灣廣場小廚港套餐,採自助掃碼點餐。肥牛湯河牛肉普通,墨魚丸一般,但大腸有肥膏且軟糯入味。晚餐50元,性價比不錯。
與朋友品嚐了茄子班腩煲、黑椒薯仔牛柳粒及黃金蝦。小菜及飲品約210蚊,份量比起鄰近食店非常大,價格平民。
這間店營業已久。晚餐小菜優惠吸引,加$18可品嚐蒸倉魚。兩款小菜加飯及飲品,兩人結賬約$200,價錢平民化。
點了招牌鮮茄牛骨湯通粉、炒滑蛋、奶油豬仔包及凍檸茶。鮮茄牛骨湯即是羅宋湯,牛腩粒只有一粒且偏硬,通粉不夠熱;炒蛋炒過熟且不夠熱;豬仔包不熱但算脆口,煉奶與牛油足夠;凍檸茶茶味淡且冰量多。
茶記裝修簡單,空間大且設有卡位,私隱度佳。餐具擺放整齊。早餐選擇多,價位約3至40元,價格相宜。
午餐點了黑松露鮮菌香煎雞扒焗飯,但味道像茄汁而非黑松露味。認為食物貴且不好吃。
生啫雞煲醬油太多,掩蓋了雞肉原味,且雞件份量過少。
沙拉蔬菜口感軟爛且醬汁過濃;煎魚肉質過熟乾柴;薯條油膩;巧克力蛋糕內部乾硬且甜度過高。
食西蘭花帶子餐,西蘭花爽口且份量多,帶子彈口,配蝦乾汁鹹香。奶茶味道香滑,比起以前有所改良。侍應有禮貌。
下午茶選擇多,肉絲炒麵份量適中,肉絲、芽菜及韭黃豐富,脆面配芡汁味道適中。凍檸茶有足夠檸檬,服務良好且上菜快。
餐廳闊落,份量多且價錢合理。菠蘿咕嚕肉皮脆肉滑,肉量多。豉汁蒸䱽魚魚身滑且無腥味。生啫麻辣雞煲辣度適中,雞肉鮮嫩入味。
食物價位OK,但員工態度差,要求未落單不提供水,老闆亦有趕客行為。
肉片炒西蘭花香口且肉質外脆內嫩;咖哩蝦入味微辣且蝦肉彈牙;黃立倉鮮滑皮脆,份量足。茄腩湯蜆殼粉湯頭夠茄味,粉質爽滑。奶油豬仔包脆皮軟綿。
白汁焗鹹牛脷飯及石頭鍋炸魚塊撈公仔麵味道非常鹹,屬於大路嘢。
燒汁雞扒早餐(42元)包括煎雞扒配炒蛋多士、火腿通心粉及熱鴛鴦。雞扒大塊且脆,多士厚身,牛仔腸脆皮,但炒蛋不夠熱,牛油粟米被取消;通心粉味道清淡;鴛鴦比例合適但有微酸。上菜效率快。



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