小廚港作

長沙灣小廚港作的下午茶喇沙米線，米線口感好，蘿蔔鮮甜，豬大腸軟身，但湯底味道不夠濃。

咖喱雞飯出色，價錢合理。服務態度良好，位置寬敞。午餐選擇多，夜晚小炒及小菜質素高，價錢相宜。

沙嗲牛肉出前一丁無沙嗲味且帶黑椒辣味；煎蛋油膩；麵包硬度像法包。奶茶茶底苦澀。份量對男性而言較少，性價比不高。

荔枝角餐廳。18:00前有下午茶餐選擇。推介咖喱牛腩飯、咕嚕肉飯及炒牛河。侍應有禮貌且服務快。

小廚港作午市組合有煎䱽魚、牛柏葉腸仔米粉配豬骨湯底。䱽魚香脆不油，米粉升糖指數低，豬骨湯底無味精口渴感。牛柏葉與腸仔味濃。

長沙灣廣場小廚港套餐，採自助掃碼點餐。肥牛湯河牛肉普通，墨魚丸一般，但大腸有肥膏且軟糯入味。晚餐50元，性價比不錯。

與朋友品嚐了茄子班腩煲、黑椒薯仔牛柳粒及黃金蝦。小菜及飲品約210蚊，份量比起鄰近食店非常大，價格平民。

這間店營業已久。晚餐小菜優惠吸引，加$18可品嚐蒸倉魚。兩款小菜加飯及飲品，兩人結賬約$200，價錢平民化。

點了招牌鮮茄牛骨湯通粉、炒滑蛋、奶油豬仔包及凍檸茶。鮮茄牛骨湯即是羅宋湯，牛腩粒只有一粒且偏硬，通粉不夠熱；炒蛋炒過熟且不夠熱；豬仔包不熱但算脆口，煉奶與牛油足夠；凍檸茶茶味淡且冰量多。

茶記裝修簡單，空間大且設有卡位，私隱度佳。餐具擺放整齊。早餐選擇多，價位約3至40元，價格相宜。

午餐點了黑松露鮮菌香煎雞扒焗飯，但味道像茄汁而非黑松露味。認為食物貴且不好吃。

生啫雞煲醬油太多，掩蓋了雞肉原味，且雞件份量過少。

沙拉蔬菜口感軟爛且醬汁過濃；煎魚肉質過熟乾柴；薯條油膩；巧克力蛋糕內部乾硬且甜度過高。

食西蘭花帶子餐，西蘭花爽口且份量多，帶子彈口，配蝦乾汁鹹香。奶茶味道香滑，比起以前有所改良。侍應有禮貌。

下午茶選擇多，肉絲炒麵份量適中，肉絲、芽菜及韭黃豐富，脆面配芡汁味道適中。凍檸茶有足夠檸檬，服務良好且上菜快。

餐廳闊落，份量多且價錢合理。菠蘿咕嚕肉皮脆肉滑，肉量多。豉汁蒸䱽魚魚身滑且無腥味。生啫麻辣雞煲辣度適中，雞肉鮮嫩入味。

食物價位OK，但員工態度差，要求未落單不提供水，老闆亦有趕客行為。

肉片炒西蘭花香口且肉質外脆內嫩；咖哩蝦入味微辣且蝦肉彈牙；黃立倉鮮滑皮脆，份量足。茄腩湯蜆殼粉湯頭夠茄味，粉質爽滑。奶油豬仔包脆皮軟綿。

白汁焗鹹牛脷飯及石頭鍋炸魚塊撈公仔麵味道非常鹹，屬於大路嘢。

燒汁雞扒早餐（42元）包括煎雞扒配炒蛋多士、火腿通心粉及熱鴛鴦。雞扒大塊且脆，多士厚身，牛仔腸脆皮，但炒蛋不夠熱，牛油粟米被取消；通心粉味道清淡；鴛鴦比例合適但有微酸。上菜效率快。