街坊小店
富興粉麵的牛筋米和牛腩米都很入味,牛筋口感好。免費菜甫惹味爽口。份量大且性價比高,辣椒油香,是元朗街坊之選。
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富興粉麵的牛筋米和牛腩米都很入味,牛筋口感好。免費菜甫惹味爽口。份量大且性價比高,辣椒油香,是元朗街坊之選。
撈麵與分湯麵無異,湯底僅清湯。食物味道偏鹹,缺乏蠔油。份量與價錢不成正比,服務有待改善。
牛腩粉的腩肉碎濕濕且肉量不足,比起葵勝記、新三寶、牛氣沖天等店,肉質與份量均較差。
潮州粉麵店環境乾淨,價錢實惠。招牌崩沙牛腩炆得軟嫩入味;雲吞大粒且蝦肉彈牙;水餃大粒有兩三隻蝦;貢丸彈牙多汁。平日有早餐供應。
富興潮州粉麵,食物平靚正。紫菜湯清甜;時菜新鮮;五香牛筋飯牛筋爽口彈牙且入味;東坡肉飯份量多,肉質淋且肥瘦適中;可加錢配特飲。
富興提供港式小菜,環境整潔。菜式包括菜芯加腩汁油菜、爽脆腐乳通菜、份量多且雞肉鮮嫩的薑蔥油霸王雞,以及肥瘦適中、醬汁惹味的東坡肉套餐。
店舖不大但乾淨,分量大但味道過咸。崩沙腩供應不足。牛根腩粗麵湯與肉過咸,牛根及麵無咬口;牛丸米牛丸合格但彈力一般;腐乳通菜分量足但菜太淋。
魚蛋湯河粉河粉彈牙,魚蛋有海鮮風味,湯汁清爽鮮美。牛雜撈粗麵粗麵有嚼勁,牛雜鮮嫩多汁,醬汁濃郁。
元朗富興潮州粉麵。招牌崩沙牛腩麵肉質鮮嫩,口感酥脆;酥炸魚皮外脆內嫩;自製魚蛋河魚蛋彈牙,湯頭鮮甜;凍檸茶清爽。
提供正宗潮州美食。原汁牛腩河牛腩軟嫩,湯汁濃郁;貢丸彈牙肉香;河粉Q彈。炸魚皮酥脆金黃,份量大;腐乳通菜爽脆。
牛三寶麵的牛肚爽口,牛腩肥瘦均勻且軟嫩,配潮州濃郁腩汁。魚片米線魚片彈牙且份量足,米線掛湯。
豬手牛筋河份量足,豬手軟腍,牛筋爽脆。牛三寶飯份量大且食材新鮮。紫菜湯好飲,自家製豆漿豆味重且甜度適中。油菜鮮甜,炸魚皮香口不鹹。
崩沙牛腩飯份量多,牛腩入味且有蘿蔔墊底;魚蛋河魚蛋彈牙,河粉及魚片質素好,湯底有魚味;凍奶茶茶底香濃。
崩沙腩拼牛丸河粉湯底一流,沙腩靚,牛丸彈牙多汁且有炸蒜味;炸醬麵有較重番茄味;炸魚皮香脆抵食。
元朗潮汕風味小食。牛丸彈牙,魚皮風味十足。墨魚丸拼牛筋麵搭配潮州辣椒油,牛筋入口即溶。蠔油菜心爽脆。
服務欠佳,味道味精多。牛腩飯沒有湯,要求送紫菜湯亦未獲滿足。
牛三寶價錢平,牛筋軟淋入味,牛腩肥瘦均勻,湯清甜;崩沙牛腩河魚片頭彈牙,辣椒油香;腐乳通菜亦可。可以買自家製辣菜脯和辣椒油。
推介牛三寶,牛筋爽滑多汁,牛肚厚身彈牙,牛腩肥瘦適中且香味濃郁,連配菜蘿蔔亦吸收了鮮味。薑蔥肥牛麵質素高,份量足夠三人食用。炸魚皮極脆且大塊。
牛三寶(牛腩、牛肚、牛筋、蘿蔔)肥瘦得宜,牛腩入口即溶,牛肚香濃爽口,牛筋充滿骨膠感,蘿蔔入味。香蔥肥牛幼麵份量足夠兩人,湯底香濃,肥牛脂肪充足,幼麵有蛋香味。
富興的牛膀及魚蛋雙併河粉中,牛膀尚可但魚蛋普通;牛腩飯牛腩夠淋夠香但份量一般;凍奶茶茶味夠濃。職員大聲傾計較煩擾。