雲貴軒米線專門店

雲貴軒的雞翼併西多士組合表現出色。炸雞翼外皮金黃薄脆、肉質嫩滑且多汁；西多士外層焦香、內裡鬆軟濕潤且不油膩，配上的牛油和糖漿甜度適中。

點了紅燒豬軟骨肉燥飯配檸檬蜜，豬軟骨軟淋但肉燥稍鹹；鎮江小排骨肉燥飯酸甜開胃。環境乾淨，服務員態度好。

雲貴軒米線餐價錢抵，四五十元含飲品。四川酸麻紅薯粉份量多，豬軟骨入味、魚肚厚身、豬大腸洗得乾淨且入味、竹苼口感較軟爛。涼拌雲耳份量及價錢亦很抵。

鮮魚片厚身滑溜且無骨。酸辣米線配菜豐富，湯頭濃郁。加錢可點辣椒皮蛋，辣椒油香。炸魚腐脆口軟身，附送的檸檬蜜熱飲亦不錯。

下午茶餐有12款選擇，可加$8配米線。點咗熱狗配蜜糖雞翼，熱狗味道一般，雞翼有肉汁且唔會太燶。

外賣自取有$5優惠。點了小窩米線及炸大腸，味道很好。等候約10分鐘，總共$78。

蝴蝶商場內好食的米線，外賣自取較抵食。推薦炸豬排酸辣米線，炸豬排香口林，但酸辣湯底不夠辣。

餐廳需等候約20分鐘且需搭枱，座位較逼。和風牛肉肉燥飯肉燥過鹹且缺乏香菇碎，味道欠佳。牛肉尚算新鮮。

店內冷氣足夠且座位闊落舒適。小窩米線、四川麻辣紅薯粉及肉燥飯是選擇。朋友點的小窩米線（清湯）份量多；麻辣小鍋米線味道稍欠濃味。滷水小食拼盤跟餐半價，炸墨魚丸即叫即炸。

牛展米線及豬骨湯味道不錯，米線滑；鎮江排骨米線酸甜開胃且排骨軟爛。豬頸肉撈紅薯粉煙韌彈牙。奶茶滑，熱朱古力味道濃郁。

鎮江肉排紅薯粉分量多，配料豐富，肉質尚可但豬肉味不明顯，味道偏酸。凍檸茶較淡且冰量多。

沙爹牛肉米粉配牛油多士，牛肉香且有咬口；雪菜雞絲米粉配牛油多士及腸仔炒蛋，多士脆口；熱朱古力香濃。

雪菜肉絲米粉香且帶微辣。香煎雙蛋邊緣香脆。牛油多士配軟熟麵包十分香。熱奶茶茶香奶滑。

下午茶餐性價比高。手抓餅汁水過多。雞翼外脆內入味。肉醫米線味道不俗。

豬軟骨菜肉雲吞酸辣米線中辣，豬軟骨大件且入味，雲吞皮較薄易散，湯底夠酸但唔夠辣。可以將莞茜浸落湯內增加香味。

炭燒豬頸肉蕃茄扭紋紅薯粉，豬頸肉新鮮，蕃茄鮮甜。順德魚腐鮮蕃茄湯米線，魚腐新鮮香脆。

順德魚腐紅薯粉QQ彈爽口，湯底濃口；炸豬扒十分脆，易入口。花生略微潮而不脆。

冬菇麻辣薯粉，冬菇厚實有味，薯粉彈牙，湯底香濃麻辣。蘿蔔清湯米線，蘿蔔入味大嚿，米線爽滑。

滷水雞翼四川紅薯粉夠辣酸，豬頸肉味道濃。口水豬手醬好食但豬手硬且無味。菜肉雲吞麻麻地，豬軟骨夠味。侍應溝通有困難，會落錯單。

換酸辣米線配蘿蔔冬菇，湯頭酸菜味濃，但米線及蘿蔔煮得太生。服務方面，揮手超過五分鐘無人理，上菜及埋單時與侍應無交流。