宵夜都多人幫襯
深夜宵夜時段。沙嗲牛肉麵的牛肉是凍的,靠湯底勉強溫熱;牛角酥少淋;唯有火腿奄列較好食。
Ngan Lung Restaurant
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深夜宵夜時段。沙嗲牛肉麵的牛肉是凍的,靠湯底勉強溫熱;牛角酥少淋;唯有火腿奄列較好食。
在銀龍點了酸菜魚米線及凍檸茶。酸菜魚米線酸辣適中,魚片滑、湯底香;凍檸茶香濃夠凍,檸檬量足。
四寶飯叉燒半肥瘦均勻,份量多,含咸蛋流沙及雞肉,配例湯及熱飲。雲吞河有五粒大粒雲吞,配腩汁及辣椒油。
叉雞飯難食,叉燒質素差(柴),雞肉份量不足且兩隻翼開邊。
兩名女侍應態度惡劣,與食客發生爭執。
早上5點半去食,麵來了20分鐘,但飲品等了25分鐘才到。詢問職員時,對方態度惡劣,稱飲品要等15分鐘。之後發現隔壁桌的客先拿到飲品,感覺被黑名單。
服務質素欠佳,樓面人員懶散,侍應態度欠佳。點了扎肉魚片雙拼河,廚房弄錯後告知,侍應卻回應攪錯了不必有大反應。
金妹牌早餐半價優惠,C餐包含火腿扒、煎蛋、香煎豬扒及法國牛角酥,分量足夠,食物好味。
食物中規中矩。但一名女職員態度無禮,且廚房出錯導致咖喱雞飯等候近一小時,餐碟疑似未洗乾淨。
食物一般且賣相欠佳。點了走青魚蛋卻仍有青,向職員反映時,年輕女職員態度粗魯並使用粗口鬧客。
在銅鑼灣試了粟米斑塊、椒鹽鮮魷和雞煲豬潤。粟米斑塊完全沒味,魚片極薄且粉厚;雞煲豬潤雞件少且多為下欄、骨頭多,且內含大量洋蔥。
下午茶餐試了美極乾炒牛肉河粉,減油炒且不油膩,河粉幼滑,配牛肉、芽菜、韮王及蔥條。奶茶香濃,口感滑順。
點了西多士加凍檸茶,三片炸厚多士沒有餡,僅配少量牛油及糖漿,味道平淡。招呼亦不好。
食咗吉列魚柳拼沙律,魚柳新鮮即炸;沙律份量足,唔係好稀。
下午茶豬扒炒意粉,豬扒多為邊邊位,味道還可以。但意粉不夠味且油份極多,令人失望。
銀龍價錢約50至60元,屬於平民價。肉餅較薄身,銀魚仔加豉油較鹹;牛腩切得方正易食,但肉質較粗,清湯底偏甜。
店員服務態度差,舉手示意也沒人理會。咸牛肉蛋治份量極少,麵包質素差,熱檸茶檸檬不新鮮。
在銀龍食美極乾炒牛河,覺得唔好味。炒得唔夠火喉,河粉未熱透,口味似豉油王炒粉。
三拼出前一丁麵包含香辣雞丁、煎蛋及腸仔。香辣雞丁味道不太辣且帶點甜味。
餐蛋治烘底熱脆,蛋與餐肉份量足,比例配合;干炒肉片河不太油,肉片夠腍有肉味。