新城潮州飯店

食物質素好，蠔餅香口不油，滷水拼盤足料，椒鹽鮮魷酥脆，小炒王韭菜無渣，蠔仔粥蠔仔多。出菜稍慢，店內只收現金，開到凌晨3點。

潮式糖醋伊麵面層金黃薄脆。蠔仔餅、鵝腸拼墨魚及咸肉炒韮菜花均可滿足味蕾。

九龍城潮洲餐廳，西檸雞份量夠且檸檬香撲鼻；花生豬手味道剛好，紅衣花生好吃；豉椒炒蟶子有鑊氣且爽脆。蒸扇貝豉油汁較鹹且粉絲較少。

新城潮州飯店滷水菜式及潮州菜大件抵食。滷水拼中鵝片入味、鵝腸爽口、豬大腸入味無噏味；蠔仔餅香脆且蠔仔肥大；蠔仔粥亦有飽滿蠔仔及冬菇。

食物素質好。鹵水鵝片嫩滑入味，椒鹽蝦新鮮，蠔仔餅乾身脆，反沙芋頭甜香。

蠔餅濕淋且油膩。鵝片份量少，大眼雞不夠新鮮。店內不接受電子支付，僅收現金，且收銀員語氣差。

餐廳環境污糟，位子靠近廁所且有滅蚊器掉落蚊屍，座位擁擠。服務態度差，漏單且等候時間長，埋單時試圖亂收未上的菜品。店內衛生欠佳，地面油膩。

滷水供應緩慢，等待近半小時。滷水拼盤中的墨魚淋了汁且沒味道，且頭尾不齊。啤酒價格較高，性價比低。

新城潮州飯店裝潢簡樸，價錢經濟。招牌潮州滷水鵝肉質嫩且帶肉汁，滷水香濃；馳名蠔仔餅使用鴨蛋及大粒珍珠蠔，口感薄脆；椒鹽鮮魷外酥內彈，具避風塘風味。

九龍城老式潮州飯店，裝修懷舊。蠔仔粥內有細生蠔；滷鵝份量多；豬紅較辣；椒鹽九肚魚質地較脆。

正宗打冷。蠔仔餅外皮酥脆且有鹹香味；滷水鵝片嫩滑，滷豆腐入味；椒鹽魷魚外脆內嫩；韭菜豬紅湯汁濃郁且份量大。服務態度好。

椒鹽九肚魚外酥內嫩，配微酸醬汁清爽；滷水鵝片及滷豆腐好食，鵝肉配兩款醬很搭；韭菜豬紅入味且軟嫩。位置闊落，性價比不錯。

新城潮州飯店。韭菜豬紅口感滑；潮州鹵水鵝片肉質鮮嫩且入味；椒鹽九肚魚外皮酥脆、肉質鮮嫩且無腥味。

滷水鵝及鵝腸入味；韭菜豬紅口感豐富；胡椒豬肚湯濃郁且豬肚軟腍；糖醋麵酸甜適中且麵條彈牙。

潮州街坊小店。潮州春菜腩肉軟腍入味；潮州滷水鵝肉質嫩；椒鹽九肚魚外香脆內嫩滑；鹹菜豬肚湯味道不錯；馳名蠔仔餅蛋餅香脆且蠔仔肥美。

提供傳統正宗潮州菜。馳名蠔仔餅酥脆豐富；潮州滷水鵝醬香濃郁；咸菜豬肚湯味道濃郁帶微辣；椒絲腐乳通菜鮮嫩脆口。

新城潮州飯店主打地道潮州菜。鹹菜豬肚湯用料足、湯底鮮甜；春菜有五花腩肉；滷水鵝拼墨魚香氣撲鼻，鵝肉入味，墨魚爽脆；蠔仔餅外皮金黃鬆脆，蠔仔鮮嫩。

春菜五花腩份量多；咸菜豬肚湯用料十足，豬肚有咬感；鹵水鵝肉質鮮嫩肥美；韮菜豬紅惹味無腥味；反沙芋頭粉糯且外層有糖衣，味道層次豐富。

九龍城潮州菜館。春菜開胃；韭菜豬紅滑嫩；椒鹽沙咀魚外皮酥脆魚肉鮮嫩；鹹菜豬肚湯豬肚軟嫩湯頭鮮美；潮州滷水鵝肉質滑嫩滷汁醇厚。

九龙城新潮城潮州菜，韭菜猪红嫩滑；潮州春菜炆腩肉入味；卤水鹅拼豆腐鹅肉入味且豆腐嫩滑；胡椒猪肚汤浓郁暖胃；炸蚝饼外脆内软。