光記食店

西營盤老店，食物有鑊氣。蒜蓉唐生菜很香；傳統蒸肉餅（帶鹹魚）好吃；沙嗲肥牛粉絲煲搭配白飯非常出色。

啫啫通菜牛肉煲夠鑊氣，通菜爽脆但味道偏鹹；椒鹽雞翼皮脆肉嫩；腐乳排骨有鹹香；魚皮爽口；例湯足料無味精。

西環懷舊風格小炒餐館。生炒排骨味道甜酸適中，排骨不乾亦不厚粉；椒絲腐乳通菜牛味道咸香，牛肉有肉感。整體食物有鑊氣，味道適中。

炒菜有鑊氣。炒西蘭花牛肉味道適中且牛肉份量足；咕嚕肉外脆內嫩，醬汁味道適中；蒸豬肉骨有家常味，肉質嫩且份量大。

豉椒炒蜆有水準且有鑊氣。勝瓜炒田雞非常有鑊氣，配有蘿蔔片及黑木耳，味道非常好。

西營盤水街的大排檔，門口可泊車。點了啫啫雞煲及椒鹽雞翼，廚房火候猛，期待雞煲味道。

大排檔推薦。椒鹽雞翼必點，建議預約；雞煲有鑊氣且雞肉嫩滑；土魷蒸肉餅有家常味。店內客人很多，有時座位較迫。

小炒質素高且價錢合理。雞翼皮脆肉嫩多汁；煲仔菜熱辣。雖然地方較窄且服務一般，但食物非常值得推介。

啫啫雞拼骨煲內有雞、豬潤及排骨，排骨為豬扒切塊，煲底較油；薑蔥魚雲煲味道不錯但較肥膩，薑蔥多；例湯有老火湯味。

家庭式經營的小店，人情味濃。用料足且好味，推薦薑蔥炒蟹、油泡田雞及豉汁蒸鷹倉。

西環光記食店，油浸筍殼魚味道很好。

沙爹金菇肥牛煲份量十足，沙爹汁惹味。豆豉鯪魚炒油麥菜炒得乾身且豆豉鯪魚爆香。美國桶蠔煲蠔隻大且鮮味十足。

蠔仔粥蠔仔大粒，有肉碎及冬菜提味。椒鹽豆腐外脆內嫩，配淡蔥鹽水。白菜炒雞柳雞柳嫩滑但味道稍鹹。

食物有街坊風味且唔貴。三餸加兩碗飯及軟飲共$159。生炒骨有做到小炒鑊氣。服務方面，點餐時服務員很有記性，但食完後被忽視。

因個人心情欠佳，食評寫得較少，暫時評3分，下次再試。

在第三街方舟動物診所附近用餐，食了蠔仔粥、白灼豬膶牛肉、糖心皮蛋及啤酒，食物都有水準。

點了炒蜆、蠔仔蛋及炒豆苗。炒蜆較細隻且帶沙，味道不錯但溫度不足；蠔仔蛋份量大但較油；價錢值。

西營盤宵夜小菜。枝竹火腩飯中，枝竹濕炒有鑊氣且軟腍，生菜亦好吃；但火腩質地較硬且口感較嚡。

沙嗲牛肉炒河（$30）有洋蔥及波羅粒，河粉香滑；椒鹽骨（$48）香鮮；干炒牛河（$30）香而不悴；蘭花鮮尤（$48）。

炒蜆細隻且不入味；雞腳入味；魚肉茄子好味多汁；啫啫雞煲豬潤爽口且雞肉入味；豆苗表現一般。