千鶴日本料理

適合看演唱會後的晚餐。提供演唱會限定套餐，上菜速度快，附送5小時代泊。套餐包括刺身、黑鱈魚味噌燒、天婦羅及抹茶布丁。

第三次食，叫咗千鶴花月午餐鐵板燒。份量適中，野菜沙律、鐵板燒孔雀鮑魚（煙韌彈牙）、鐵板燒車海老、玉子煙肉炒飯及芝麻雪糕都很好吃。

都會海逸酒店千鶴日本料理推出鐵板燒放題，包括鮑魚、帆立貝、美國牛肉薄燒及加拿大牛小排等，逢週六日及公眾假期有鐵板燒鮑魚半放題早午餐。

巴拿馬沙律鹹味適中。煎鮑魚有腥味。煎大蝦方便食用但煮得過老。海鮮壺湯頭清新。A3和牛五成熟，簡單調味帶出滋味。雞肉烏冬、炒野菜及雞肉烏冬均有提供。

演唱會套餐可免費泊車5小時。壽司及刺身新鮮，拖羅入口即溶；雜錦炸天婦羅香口且不油膩。

食物精緻且味道好。推介炸蠔，外皮金黃鬆脆且蠔汁鮮美；生帶子刺身切得薄，口感鮮甜滑溜；蒸蛋松滑且有菇香；日本酒果香濃郁。餐廳氣氛好，招待親切。

食品新鮮，魚生美味，環境清潔且近地鐵站。除了一名黃色衫男侍應態度欠佳、沒有笑容外，其餘服務良好。

黃埔鐵板燒。套餐有8折，環境舒適有海景。一人套餐配刺身及壽司，材料新鮮、調味適中。師傅熟手，上菜速度好。有3小時泊車。

千鶴日本料理提供鐵板燒、自助餐及刺身。海鮮新鮮，龍蝦配龍蝦膏醬汁鮮美但略熟。A5和牛水準未達預期，以$3000多的雙人set來說，味道未能滿足。

菜式包括便當、串燒、天婦羅及壽司。鐵板燒午餐包含兩道主菜，其中原隻波士頓龍蝦配蝦膏炒制，肉質鮮嫩；銀鱈魚煎得焦脆，醬汁偏泰式酸辣風味。

照燒牛肉定食由以前約$188加到$328，非常唔抵，且做少咗個蒸蛋。

午餐套裝不錯，其中三件魚（油甘魚、三文魚等）及吞拿魚蓉味道較好。

酒類選擇極少。魚生上菜沒有冰底，有雪味及水味。串燒與普通居酒屋水準無異，Angus Beef鐵板燒亦表現一般。

壽司、牛肉沒味道。天婦羅及軟殼蟹不新鮮、不香脆且不熱。牛肉炒飯濕、沒味道、不新鮮且不香。只有鵝肝合格。

日本料理質素高，提供散叫及任食部分，包括刺身、壽司、串燒、沙律，並可選主菜及面豉湯、飯或湯烏麵。

網燒牛肉定食水準高，牛肉淋身，配麵豉湯、飯、蒸蛋、沙律及雪糕，價錢合理。

午餐包括沙律、麵鼓湯、海鮮蒸蛋、雪糕或咖啡。沙律普通，海鮮蒸蛋滑但無鮮味且海鮮不多，麵鼓湯普通。刺身新鮮，和牛味道普通，炒菜冇鑊氣。

平安夜一人$788任食，魚生切工有待改善，部分食物味道怪。餐廳員工溝通混亂，有漏單及送錯食物情況。

半自助日式放題包含刺身及串燒。刺身款式多，但貴價刺身如Taro及海膽沒有，大路刺身為放題貨色。

自助餐內日式料理較少。點了蟹籽沙律、廣島蠔、大蔥牛柳及刺身拼盤。廣島蠔用煙肉包住燒熟，香脆不乾。