鮮味蒸滾鍋

早茶環境乾淨，服務客氣。點心方面，孖寶鳳爪排骨飯及魚肉蒸釀茄子不錯，米粒爽口，魚肉彈牙。價錢實惠，10:00左右人流適中。

蒸煮海鮮放題很棒，海鮮即叫即蒸。包含半隻蒜蓉蒸龍蝦、活花甲及養生滋補燙湯。蒸完的海鮮湯汁可用來煮粥，粥底鮮甜軟糯。

西環海鮮火鍋放題，宵夜時段$268可享4款自選蒸氣海鮮及任食火鍋。自選海鮮選擇了活北寄蟹。

蒸氣海鮮定食及點心放題，食材新鮮。鮑魚爽彈清甜，台山生蠔肥美無腥味，鮮龍躉肉質嫩滑，活大蟶子無沙且鮮甜。

368元套餐共有八式，包含燉湯、粥、龍蝦、活海貝、生蠔、元貝、龍躉、肉蟹及自製蝦丸等。海鮮新鮮甜美。

鮮味蒸滾鍋：$368加一的蒸汽海鮮定食包含火鍋放題。龍蝦鮮甜彈牙，貝類拼盤份量足，自選海鮮包括蟶子、北寄貝及元貝。

位於港大站附近，提供蒸海鮮及火鍋放題。週一至四$368一位，可享用新鮮即叫即劏海鮮及無限時間火鍋。

套餐含蒸氣海鮮定食及火鍋放題，閒日每位$368加一。龍蝦肉質鮮甜，海貝多汁無沙，鮑魚、蟶子、龍躉及生蠔均表現出色。蒸雞及手打肉丸亦鮮味十足。

套餐湯品足料無味精；自選海鮮新鮮鮮甜；服務員有禮貌。

鮮味蒸滾鍋主打蒸氣海鮮火鍋，招牌定食包括養生燉湯及8款自選海鮮（如龍蝦、生蠔、膏蟹等），海鮮份量足且賣相澎湃。

鮮味蒸滾鍋可以同時吃海鮮與打邊爐。每位約300多，包含半隻蒜蓉龍蝦、花甲、四款海鮮（鮑魚、魚、蟹、元貝）及雞蝦魚丸等。番茄牛腩湯底足料入味，自家製韭菜餃好味，還有甜品飲品。

可以一邊蒸海鮮一邊打邊爐。海鮮拼盤豐富，包含龍蝦、生蠔、日本元貝、北寄貝及大蟶子，食材新鮮彈牙。蟲草花蒸文昌雞嫩滑，梅菜蒸豬肉丸鹹香。

西環鮮味蒸滾鍋，提供蒸氣海鮮定食加火鍋放題，每位$398（星期五），會附送養生滋補湯。

服務欠佳。有客人未取籌便直接入座；要求職員點蠟燭暖茶壺及加紙巾均被忽視；職員大聲抱怨客人不肯搭枱。

海鮮蒸鍋湯水鮮甜，龍蝦滿滿膏；鮑魚、元貝、肉蟹、大蟶子均夠鮮味爽口；自家製鮮蝦丸滑，蟲草花蒸文昌雞嫩口，梅菜蒸豬肉丸特別；粥底鮮甜綿密；可選湯底打邊爐，美國牛頸脊肥瘦適中。

西環鮮味蒸滾鍋提供每人$368的8式蒸氣海鮮及火鍋放題，無限時任食。9點入座會送三文魚刺身及任飲啤酒。

海鮮放題提供蒸汽海鮮及火鍋，夜場送三文魚。食物包括鮮甜雞肉湯、蟲草花蒸文昌雞、即叫即蒸的肉厚嫩滑海貝，以及紋理靚的牛肩脊。

西環怡景花園地下的海鮮放題酒家，提供新鮮海產及鮮味蒸滾鍋。

蒸氣海鮮定食結合了蒸籠烹調海鮮與火鍋放題。

第一次食蒸汽火鍋。海鮮包括蒸蜆、鮑魚、元貝、北寄貝、大蟶子，以及手打蝦滑、豬肉球和鮮雞。搭配麻辣湯底，牛頸脊薄片入鍋涮食。海鮮汁滴入白粥後味道濃郁。