陳權記餐廳小廚

西貢陳權記茶記。火腿奄列蛋皮薄且內餡流心；芝士蛋治香口；吉列魚柳酥脆；雞扒香嫩。提供港式英式早餐，食物飽肚。

沙嗲牛肉麵面質地怪且湯底偏咸，西多士雞蛋表現正常，奶茶不過不失。環境有冷氣。

在西貢吃茶記，點了馬蹄鮮魷蒸肉餅餐，魷魚鮮嫩，肉餅爽口，配白飯很開胃。熱奶茶香濃可口，中湯也很好味。總價$57。

咖哩雞扒飯咖哩汁淡且雞扒有酸臭味；雜扒炒烏冬更像是撈汁烏冬，且雜扒同樣有酸臭味。

上菜快且食物熱辣。常餐叉燒福麵叉燒厚實、麵爽口；午餐鹹蛋蒸肉餅味道正常；咖啡及奶茶合格。服務態度好。

午餐碟頭飯份量大且抵食。豉汁蒸魚份量足，魚肉蒸得剛剛好。茶底香濃滑溜。

外賣電話接聽態度惡劣，會叫客人不要說話並掛斷電話。經常落錯單，且要求住得遠的客人自行拿回更換，對待客之道非常失望。

西貢茶餐廳，出餐速度快。食物質素正常，例湯味道較重。性價比高，門口設有餐枱，可以與寵物一同用餐，天氣好時坐戶外別有一番風味。

小菜份量足且有鑊氣，包括咖喱牛腩煲、辣子雞丁、魚香茄子煲，其中咖喱撈飯味道很好。員工態度良好。

沙爹牛肉湯意粉及五香肉丁通粉味道普通，多士不脆且牛油味淡，奄列隻蛋亦沒什麼味道。

豉椒牛肉炒麵，牛肉份量多（約十多塊），牛肉滑；炒麵口感脆卜卜，但感覺較似炸過的麵。味道屬一般茶餐廳水準。

買咗抗疫餐，發現加白飯要7蚊，兩個飯竟然裝埋一齊，兩個人食同一盒飯，覺得唔合理。

舖頭環境乾淨闊落。食物整體合格，建議食沙嗲牛肉麵時將公仔麵升級，因福字麵表現一般。

牛腩河內發現廢紙碎，衛生狀況差。

西貢茶記，梅菜扣肉飯扣肉肥瘦適中且入味，鹽焗雞飯雞肉滑嫩，底部的白菜吸滿雞汁，味道有驚喜。

西貢碼頭附近的茶餐廳，有室內及室外座位。早餐特別推薦菠蘿油，午餐及晚餐提供炒粉麵飯，價錢合理。

早餐A（火腿通粉、餐包、煎雙蛋及凍飲）34元。火腿量足，通粉略硬，湯底較淡需加胡椒。餐包熱騰騰且好味。鴛鴦味道正常。

因颱風留在西貢於「陳權記餐廳小廚」用餐。餐廳提供外賣自取粉麵飯九折優惠，但作者較習慣堂食。

金針雲耳牛肉煲牛肉入味，汁水濃稠。梅菜蒸肉餅梅菜不鹹硬，肉質彈牙。

兩人早餐點了A1及A2餐包加轉多士。落單前詢問加錢金額，店員稱加$1，但結帳時A2餐包卻被收加$2，餐牌亦未註明，認為店方收費不誠實。