食餃子尼間幾好
深水埗蒲仙味,韭菜餃好食。酸菜餃子味道欠缺酸辣感,蝦仁餃子蝦仁不夠新鮮。涼拌海帶及豆漿味道不錯。
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深水埗蒲仙味,韭菜餃好食。酸菜餃子味道欠缺酸辣感,蝦仁餃子蝦仁不夠新鮮。涼拌海帶及豆漿味道不錯。
海蜇頭爽脆酸香;紫菜炆飯有乾貝、蠔豉、冬菇及蝦米,鹹香且不油膩;紫菜湯淋了炸蒜及香油。
炸雞翼同蒲仙滷麵味道鮮味,雞翼入味香口。
福建菜小店。扁食份量多且夠飽肚,不會皮多肉少;興化炒米粉炒得乾身且入味;套餐加購的燉湯滋補,整體價錢超值,冷氣充足。
下午茶炸醬麵份量不少,炸醬鹹香味;炸雲吞脆卜卜但餡料較少;豆漿味道OK。
在深水埗食了黨蔘燉排骨湯、花膠草燉烏雞湯、水餃、炒米粉及酸辣海蜇頭。湯水合格,海蜇頭好味爽口,水餃肉質新鮮但味道一般,炒米粉較濕。
深水埗新開的中式小食店,裝修風格具廣州、深圳特色。扁食(薄皮雲吞)內含豬肉,皮薄且新鮮即炸,帶有肉汁,口感不肥膩。
老鴨湯營養豐富且鴨味夠;蒲仙滷麵口感特別,配料豐富;蒲仙炒米粉質地極幼,配料有蛋、魷魚、蔥、蘑菇及青菜,加辣油後味道很好。
幾次食午餐,覺得湯好飲、夠味且多料,但價錢似乎加了。滋補黨參炖排骨盅配海鮮荀乾燜飯,湯飲不出味精,黨參補氣。燜飯用油大方,飯粒分明,但荀乾比起以前硬了不少,海鮮有魷魚及蝦乾。
福建菜餐廳。扁食無味精,味道好;莆仙炒米粉少油少鹽但夠味,配料豐富有菜及魷魚圈,份量多;滋補黨蔘炖排骨盅清淡,份量充足。
黨蔘燉排骨湯味道正常,但無驚喜。炒米粉配料有蛋、菜、洋蔥、蔥及少許肉,分量不算多。整體食物感覺較一般,適合喜歡福建食物的朋友。
福建菜定價中等。全家福餃子皮太厚,餡料普通,香菇蝦皮餃子份量較少,整體表現一般。
福建菜裝修新淨。扁食內餡為豬肉蓉,味道清淡,配自家製辣椒油很合適。特色筍乾燜飯有蠔豉乾粒。炸春卷外皮偏油。石橄欖燉老鴨盅湯底清澈無油味精感。
餃子鮮甜,炸雞翼香脆,燉湯不錯。泡椒鳳爪帶點辣味且爽口。位於深水埗福榮街。
位於著名肝麵店旁的福建美食餐廳。菜單提供中英文對照及圖片,提供福建風味美食。
蒲仙味環境寬闊乾淨。原味扁食皮薄餡靚,味道非常好;餃子和炸醬麵的味道也不錯。
食了炒麵、蟲草雞湯及自製鳳爪。炒麵有鑊氣,可配辣椒油;雞湯清甜落足料;配菜酸酸辣辣好開胃。
雲吞實物比圖片小很多。煎餃皮很油,內餡卻非常乾硬,像紙皮一樣,不會再光顧。
福建小吃店。雲吞皮滑溜,內餡為全豬肉但偏瘦且帶筋;福建式炸醬麵肉末鹹微辣但太瘦,麵條有咬勁。
雲吞仔細小好味。燉湯足料且不油膩。店員非常有耐性介紹菜單。

Wagyu Boss


Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)


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