五星餐廳

豬軟骨米通的豬軟骨較硬，不夠稔；沙嗲牛肉入味且份量大；香酥丹麥多士很好吃。在灣仔價錢算抵食。

下午茶套餐$45，午市$52，配仿鮑魚火腿奄列、丹麥多士及熱飲。鹿兒島豬軟骨米線豬軟骨入味但部分不夠稔；香辣肥牛公仔麵惹味有醬汁；丹麥多士香脆有牛油香；奄列份量正常但略嫌油膩。

羅漢果西洋菜豬骨湯好味。免治牛肉飯味道很好。肉燥飯蔬菜較大塊，豬扒浸在深色汁中，配流心煎蛋。

茶記選擇多元，沙薑雞扒冇骨且入味，燒肉大份夠脆。凍檸茶好飲。服務良好，落單要求（如飯量、甜度、冰量）均準確執行。

沙薑雞併燒肉，沙薑雞入口無沙薑味，反而有滷水味。

原本想去常去的茶餐廳吃晚餐，但該店晚上不營業，於是改去隔壁的茶餐廳。

咸魚雞粒炒飯口感太濕，粒粒唔分開；雞肉有少少雪藏味，唯獨咸魚份量較多。

蝦醬咸豬肉炒飯料足，有咸豬肉粒、蛋碎、火腿粒及洋蔥條，有鑊氣且飯身乾身，油不多。

試了薑粒肉粒炒飯，飯夠乾身，薑粒夠多但切得不夠細。肉粒沒味道，且整體味道偏淡，薑味較淡。

蕃茄牛飯份量多，味道適中，牛肉略鬆化，洋蔥煮得淋。福建炒飯料足，雞肉滑，有冬菇粒。

火腿通粉份量足但通粉較淋，湯底無特別。腸仔炒蛋油多且蛋質一般。凍奶茶夠滑且有茶味。

在灣仔食茶記，例湯菜乾白菜豬骨湯清甜；葡國雞飯有椰汁清香，雞件感覺不夠新鮮。

豬扒腸丁麵豬扒大塊但調味不足，雞肉腸煎得不夠香，丁麵份量減少，湯底欠味。凍茶茶味濃，有三片檸檬，冰量適中。

下午餐試了北菇土魷蒸肉餅飯，肉餅大厚且入味，土魷味重，搭配甜豉油汁撈飯，油不多。裝修一般。

叫了肉丁腸炒蛋麵，肉丁份量足，蛋是茶餐廳式炒蛋，份量適中。配熱咖啡香濃滑順。價錢$28算適中。

早餐火腿通粉、炒蛋腸仔及方包。通粉份量大，有火腿及鮑魚絲；炒蛋滑口但油較多。連同熱咖啡共$27，性價比高。

多士奄列非常硬，不好食。豬軟骨入味林身但鹹味過濃。奶茶表現一般。

厚多士牛油融化得恰到好處；火腿奄列蛋皮薄且火腿多；沙薑手撕雞檬粉沙薑味濃，但檬粉質地碎濕。

在灣仔吃茶餐廳，點了五香肉丁炒飯、椒鹽九肚魚及蒜蓉白菜仔。例湯是南瓜湯，味道入味且油分不多。五香肉丁炒飯份量多且適合喜歡吃辣的人；九肚魚滑身無骨，配酸甜汁不錯；椒鹽魷魚香脆但食耐了會乾；蒜蓉白菜仔表現平常。

餐廳營運效率極高，食客未食完便被收碟，用餐環境擠擁。食物方面肉餅較肥，三四十元一份餐不算平。