鍋心粥底火鍋

粥底火鍋可選五款海鮮及八款配料。蝦、蟹、手打丸、肥牛及西班牙黑毛豬表現不錯，多寶魚略有泥味。店員醒目，醬料齊全。

食$200全日免加一的粥底火鍋。海鮮（鮑魚、蛤、扇貝、肉蟹）新鮮大件，味道鮮甜。額外加購的特大北寄貝$30兩隻。最後員工會用海鮮及蔬菜煲粥，味道鮮甜。

粥底火鍋海鮮新鮮，每人$200可食到很多。員工會幫忙計時以免煮太熟。唯座位較迫，用餐時間較趕。

粥底火鍋平、抵、好食，多寶魚必叫。職員有禮貌，服務好。

食物質素不算差，有鮑魚、蟹腳、黃金蠏蚌及象拔蚌仔選擇。但送及收餐速度極快，座位狹小，放了爐具後空間不足，難以擺放食物。

粥底火鍋海鮮新鮮且大件，包括鮑魚、蛤、扇貝、魚、肉蟹及蟶子皇。200蚊左右價錢非常抵食。環境較窄，建議預約。

粥底火鍋海鮮與肉食質素高。多寶魚、鮑魚、蟹、花蛤及蜆均新鮮；推介自家製雞骨丸及黑毛豬肉丸；豬油渣冬菜芫茜煮粥非常滋味。份量足且抵食。

佐敦鍋心粥底火鍋，5款海鮮非常新鮮鮮甜，肉與蔬菜亦不錯。可惜煮粥時加入太多豬油渣、冬菜等，掩蓋了粥水的鮮味。

佐敦分店的粥底海鮮火鍋令人回味，海鮮十分鮮甜，特別是肉蟹鮮嫩多肉。套餐包含5至6款海鮮、8樣配料及一鍋粥。

海鮮質素較之前下降，但處理乾淨。配菜有響鈴、花膠仔等。粥底水份不穩定。樓上無酒牌，土耳其汽水偏貴。

提早預約了八人位。座位安排為一邊四位，中間一張方形枱。提供海鮮紙供點選八款海鮮，牛肉及豬肉亦有限制款數。

佐敦鍋心粥底火鍋，份量足且收費合理。粥底包含楠瓜、芋頭、粟米，肉類及海鮮選擇多。服務員有問有答。

海鮮新鮮且抵食，包括臘味飯、鮑魚及聖子。服務態度好，會幫忙分菜及詢問拍照。

海鮮包括多寶魚、蝦、蟹、鮑魚、蚌、蟶子及蠔，味道鮮甜，蝦很生猛。粥底有專人隔渣並加飯粒及配菜，但覺得加了配菜後粥不如預期好食。

佐敦鍋心粥底火鍋，包7款時令海鮮及5款自選配料。送沙律開胃，海鮮包括蟹、多寶魚、蝦、鮑魚、大蜆及花甲，送上速度快，感覺好抵。

海鮮非常新鮮彈牙鮮甜。除了海鮮外，牛肉、豬肉、雞肉及丸類品質亦不錯，配料入味。

指定海鮮中蟹肉肥美且膏多，蜆屬正常級數；自選海鮮中鮑魚與北寄貝巨大鮮甜，花甲肉厚；馬甲貝驚喜；配料份量足夠，推介台灣腸、花膠仔及魚腐；南瓜粥帶有鮮蟹味。

鍋心粥底火鍋，海鮮非常新鮮，肉蟹鮮甜多肉，蝦亦很新鮮。座位有海鮮煮食時間指示及計時器。收費每位$220，無加一。建議肉類不要叫太多，以免最後的粥太膩。

鍋心粥底火鍋需提早訂位。店員醒目，海鮮送上快。大肉蟹鮮甜多肉，元貝中等大小，北寄貝多汁且甜。

海鮮火鍋，蝦非常新鮮鮮甜。店員會提示海鮮烚煮時間，上菜快。最後加稀飯煮的粥吸收了海鮮鮮味，非常正宗。