渡船角海鹽燒

串燒店味道很好，湯底濃郁。招牌海鹽燒章魚及雞翼、雞腎、菠蘿、羊架、魷魚翼、牛舌、小蕃薯、豬頸肉等樣樣都很好味，價錢合理。

燒生蠔有海鹽及五色椒兩種口味，口感鮮美嫩滑。廣島蠔湯內有原隻廣島蠔，質嫩鮮甜。燒牛仔骨調味不錯，口感香口。

招牌廣島蠔湯味道濃郁鮮甜，有蠔肉；蒜蓉鹽香燒蠔夠香且不搶味；渡船角魯肉飯魯肉肥美，配軟熟白飯很好吃。

提供多種各國生蠔選擇。海盬燒及青蒜燒蚝新鮮，其中蚝湯用猪骨煲底配小蚝，味道甘甜可口；舞茸菌帶子湯烏冬香氣四溢。

串燒好食。生蠔數量多且有描述。

渡船角海鹽燒。原條蒜蓉茄子船調味好，蒜香十足；香汁燒白膳香脆爽口，味道濃淡得宜；鹽燒黃金釀蟹蓋內有蟹柳及魚肉，但味道一般且蟹殼易碎。

串燒份量較小。三文魚刺身味道OK，芝士年糕外不脆內不軟，招牌鹽燒蠔淡而無味，Seafood pancake份量少且多粉團。舞茸稻亭烏冬味道尚可，麻燒豬頸肉惹味香口。

佐敦渡船角宵夜，蒜蓉燒蠔肉汁鮮美且大隻，海鹽燒蠔亦不錯。鮑魚仔口感彈牙。

在渡船角食串燒，點了萵荀、菠蘿雞皮（燒得不夠時間）、海鹽燒蠔（清甜）、牛舌及雞軟骨（有蜜糖及孜然味）。

餐廳食物水準之上。燒象拔蚌份量足且新鮮，燒雞翼、車梨茄及冬菇不錯，燒鮑魚水準極佳，蠔湯鮮甜，香菇香甜濃郁。餐牌選擇多。位置較狹窄。

燒牛脷大件多汁、鮑魚飽滿、矮瓜香。但燒雞皮較肥、粟米牛油味重且有騷味、錫紙雜菇不新鮮、花甲有沙且不新鮮。服務態度欠佳。

建議預先訂枱。蔥花鹽燒蠔鮮味抵食；原味蠔湯鮮甜；舞茸帶子烏冬菌味濃、帶子大隻；燒羊架有羊味且即叫即燒；錫紙焗花甲鮮甜；燒蓮藕配特別醬汁。店內還有多種燒海鮮串燒選擇。

燒野鮮係必食，愈咬愈好味；燒菠蘿酸酸地好香，燒銀杏亦唔錯。燒墨魚咀、燒雞賢、雞軟骨等都有水準，醃得入味。唯獨南瓜又薄又少味，燒銀杏味道較淡，燒野鮮份量較細。

廣島蠔湯鮮甜，鮑魚鮮味十足，虎蝦是極品。其他食物包括魯肉飯、鹽燒牛脷串、燒白鱔、安格斯牛柳及羊架。兩個人食了超過19樣嘢，價錢合理，大約$500。

招牌廣島蠔湯味道像出前一丁味精湯，只有蠔在裡面。食物不夠熱，認為價格貴且不值得嘗試。

海鮮新鮮，包括聖子王、虎蝦及鮑魚。廣島蠔湯特別推薦。金姑包好食，但肉類味道偏淡。上菜時間較耐，約25分鐘才上湯。

海鹽燒蠔大隻濕潤、肥美；燒蝦殼脆易剝，火候剛好；燒鮑魚有咬口；燒泥猛最精彩，鮮滑且具燒魚香味。

燒烤店主打燒海鮮，招牌海鹽燒蠔與廣島蠔湯吸引。店舖空間不大但坐得舒服。

店員在電話確認訂位時表現細心。店內環境尚可，有三位男師傅及三位女店員。

服務質素好。推薦鮑魚、帶子及其他燒得剛剛好的食物，味道鮮味十足。