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匿名20/11/2010
濕濕的海南雞
在金銀泰國美食食泰式海南雞飯,雞肉賣相欠佳,飯質太濕。
堂食~HK$31每人
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在金銀泰國美食食泰式海南雞飯,雞肉賣相欠佳,飯質太濕。
第二次來吃泰菜。冬蔭功湯偏酸,蕃茄味濃,不太辣;炸皮蛋香脆易入口;泰式辣鳳爪無骨且爽口;雞串肉質滑口配沙嗲醬;通菜翠綠新鮮爽脆;泰式炒飯亦有嘗試。
午膳時發現辣椒魚露樽內有大量蟲仔,店員解釋因酸味吸引蟲子進入,並未正面回應是否每日更換。食完後出現肚疴情況,衛生問題嚴重。
泰式炒金邊粉味道甜美;同事點的香茅豬扒略乾,但配上檸檬味醬汁可平衡油膩。凍檸水清爽,熱檸茶茶底不澀且檸檬夠酸。午餐均一價$29包熱飲。
泰菜體驗一般。濕炒牛河過於濕,牛肉用雪藏肥牛片且乏味;椰菜苗炒沙甸魚份量雖多但沙甸魚件極少,味道偏濃。
泰菜館裝修簡單,檯位較密。午市套餐價位經濟。青木瓜沙律爽脆醒胃;炒金邊粉份量足且帶甜味;雞飯味道不錯。
泰國人主理,性價比高。泰式波蘿炒飯、串燒及海南雞飯味道好,海南雞飯醬汁特別,但雞肉未起清骨。
店舖乾淨企理。咖哩炒膏蟹蟹大且咖哩汁一流,價格抵食;沙爹串燒肉質多汁;小食拼盤份量足,包括雞翼、蝦餅、魚餅及酸辣無骨鳳爪。
泰式金邊粉味道尚可。蝦乾抄通菜份量大但太鹹,且使用的是蝦米仔。甜酸蝦尺寸較細,蝦球亦較小。
泰國菜,菠蘿炒飯份量足夠兩人食用,料足且香。
四人午餐點了香茅豬扒飯、香茅雞扒飯、菠蘿炒飯及豬頸肉炒菜。豬扒炸過後外脆內香,醬汁配搭得好,醬燒豬頸肉亦很出色。飲品如椰汁冰味道濃郁,整體實力值得一試。